火热

　晌午的时候，左邻右舍的老头老太太就开始串门了。

　这两天胡明丽家里一直在卤猪头，周围的邻居早就闻到味儿了。只是梁秋他们一直在忙，大家在门口望了望，也没进来打听。

　现在忙完，一家人在大门口吹风乘凉，大家就围了上来。

　看到外面立着的牌子“大姐，你们家收这么多鸡蛋干嘛啊？”

　“是啊，我这几天一直闻到香味儿，你们家在做什么好吃的啊”

　“今早我在安桥看你们在摆摊，是卖什么吃食吗？”

　几个老太太自己带了小凳子，小椅子，围坐在胡明丽家门口，对着张小兰和胡明丽七嘴八舌的问了起来。

　两人就把在镇上卖卤猪头和卤鸡蛋的事情跟大家说了说。

　梁秋回到厨房，拿起筷子戳了戳猪鼻子，“恩，差不多了，可以关火了”

　然后把煤炉子的盖子盖上，小火焖着。

　听着外面一堆人的说话声，梁秋找了个大瓷碗，切了一点猪肉，一小块一小块的，打算拿出去给大家尝尝。

　“诶哟，这就是你们要拿去卖钱的猪头肉吧，闻着可香呢”

　“恩，婶子们，都拿一块尝尝看”

　“那怎么好意思啊，都要卖钱呢”嘴上说着不好意思，一群人还是从梁秋手里拿了一小块，尝了起来。

　刚出锅的卤猪头，还没有焖煮，不是特别软烂。但是就这样干吃也很有嚼劲，咬一口，卤水就在口腔里爆开，也别有一番风味。

　大家吃着猪头肉，纷纷称赞起来，都说这个味道不错，也有人开始询问怎么卖的。

　“大家要买的话，就直接来家里买就可以，我们上午在安桥摆摊，晚上在中学那边摆摊。”梁秋看着大家对猪头肉蛮有兴趣的样子。

　梁秋在心里合计，镇上的人知道的多了，以后就可以直接在外婆家里卖，就不用背着炉子到处跑了，他也有时间去做其他的事情。

　心里这样想着，就对大家说：“都是左邻右舍的，大家都看着我长大的，要是来家里买的话，我就给大家便宜一些，算2块钱一斤，买一斤还送一个卤蛋。”

　在人群中的胡明芳听梁秋这样说着，忍不住接过话头：“小秋，你这一个卤蛋也要3毛钱呢。”

　张小兰跟梁秋仔细算过账，知道猪头肉的利润很高，一个卤蛋还是送得起的，就对着胡明芳笑了笑：“二婶子，您来家里买，就省了我们去摆摊呢，要是哪天不想炒菜，或者家里来人了，过来切一盘，也是一道菜呢！”

　听着张小兰这样说，大家又议论起来：“就是呢，猪肉一斤还要4块钱，这个卤好的猪头才2块，还送卤蛋，挺划算的。”

　又有人担心：“你们卖这么便宜能赚钱吗？这卤肉这么香，香料不便宜吧”

　张小兰马上接话：“诶，都是挣点辛苦钱，两个孩子都要读书，总的想点办法，以后就靠大家多帮衬了。”

　聊到孩子读书，大家七嘴八舌的又聊开了。

　这个时候也没有什么娱乐活动，大家就喜欢晌午傍晚的时候围在门口聊天。

　他们聊锅里焖煮的猪头，也聊梁秋粱夏的学习，还有张强他们在广海市打工

　······

　梁秋耐着性子听了会街头的八卦，今天起得太早，忙到现在困得不行，就一个人到楼上睡了个午觉。

　等到梁秋睡醒下楼的时候，就听到张小兰和胡明丽在厨房里嘀咕。

　“你就是耳根子软，她胡明芳只买了半斤，你也给她卤蛋。”胡明丽不满的看着张小兰。

　张小兰则是耐心的跟胡明丽解释：“妈，都是街坊邻居的，再说了那还是二婶呢，一个鸡蛋也不贵，半斤猪头肉搭个卤蛋也不亏的。”

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