毫无悬念的第一

 黄启成摆手答道:“人老了,不能吃太辣的东西,不然胃受不了。”

 “那真是太可惜了,错过了这么好吃的一道凉菜。”

 彭玉江惋惜的摇头,身体却很诚实的把装有‘伤心凉粉’的盘子拉到了面前。

 黄启成笑着问道:“老小子,你觉得这菜要是去参加我们安平市的厨师大赛,能拿多少评分?”

 “嗯……”

 彭玉江琢磨片刻,含湖不清的答道:“这道菜如果是拿去参加入围赛和晋级赛,绝对是包过的,决赛的话……拿个前二十应该没什么问题。”

 厨师比赛是按照菜品综合评分来计算成绩的。

 综合评分中,包括了菜品制作难度、摆盘和味道。

 黄启成对这个结果还是很满意的。

 一道凉菜就能进决赛前二十,那陈子瑜精通的热菜,拿个前五应该不是什么问题。

 方文静对这个结果却是嗤之以鼻。

 以老板的厨艺去参加安平市厨师大赛,那完全是降维打击好吧!

 两分钟的功夫。

 彭玉江就将‘伤心凉粉’席卷一空。

 他舔舐着嘴唇上的红油,意犹未尽的说道:“说句实在话,就这道‘伤心凉粉’的味道,安平市的餐厅还真没几家餐厅能赢。”

 黄启成意味深长的说道:“热菜还没上呢。”

 彭玉江期待的揉搓着胖手,嘿嘿笑道:“我已经开始期待了。”

 一会的功夫。

 红烧排骨、回锅肉、口水鸡三道菜相继上桌。

 “嗯!

 !这排骨烧的也太香了!来!黄主任,尝一块!”

 “回锅肉的味道太绝了,比我以前吃过的回锅肉好吃太多了,黄主任!来,我给你夹块肥的!”

 “我滴妈,口水鸡也太好吃了吧!

 !”

 彭玉江是个老饕,活了大半辈子,珍馐美味都快吃腻了。

 可偏偏今天这家店,愣是吃的他怀疑人生了。

 这是传统菜该有的味道?

 为什么每一道菜都是那么好吃!

 为什么每一道菜都是那么惊艳!

 还有!

 !

 烹饪这些菜的老板,居然只是一个二十出头的小伙子?!

 这不科学!

 !

 彭玉江将食指和拇指上的红油允吸干净,瞄着在灶台内烹制菜品的陈子瑜问道:“黄主任,你可知道这位小老板是哪位名厨的徒弟?”

 黄启成似早就料到了这个问题,将鸡骨头吐出后,慢悠悠的答道:“他没有拜师,厨艺是自学的。”

 啥玩意?!

 自学的厨艺能把菜做的这么好吃?

 彭玉江震惊的都不知道说什么了,只好夹起一大快子回锅肉往塞进嘴里。

 黄启成笑眯眯地问道:“老小子,热菜你也尝了,你觉得以他的厨艺,能在厨师争霸赛里拿第几名?”

 彭玉江脸色严肃起来,抬起右手食指,认真答道:“毫无悬念的第一。”