护犊子的陈子瑜

 “可以结束了。”

 陈子瑜说罢,将刚才用过的炒锅、铁盆,叠放在一起放入洗手池中清洗。

 柳静姝按下停止录制按钮,背着手走到灶台前,俯身仔细打量着‘松鼠鳜鱼’。

 浓郁的橙红色汤汁与松子挂在炸好的桂鱼上,汤汁顺着竖起的鱼肉柳向下缓慢滚动,显出红润下的金黄。

 柳静姝闭目深吸了一口气,不禁吞咽下一口唾液。

 菜肴的浓香涌入鼻腔,迸发出番茄酱诱人的清香与些许酸味,中段是炸松子的酥香,尾调中带着一丝甜味……

 这就是独特的苏州风味!

 柳静姝回忆起曾经品尝过的苏州美食,口中不自觉的开始分泌出大量唾液,只能一口接着一口往肚里咽。

 陈子瑜余光瞄见这一幕,他放下擦锅的海绵,从快筒中抽出一双快子递过去说道:“想吃就直接吃吧,反正视频都已经录完了。”

 柳静姝接过快子,不好意思的说道:“子瑜哥哥,要不你先尝尝?你都还没吃,我不好动快……”

 “我九点才吃的饭,现在还没什么胃口,你自己吃吧。”

 陈子瑜搓洗炒锅的动作一顿,勐地转过头去说道:“对了,记得把松鼠鳜鱼给柳阿姨留一些,要是让她知道我做了菜不给她吃,她又得在微信里念叨我了。”

 “没问题!”

 柳静姝小鸡啄米似的点头。

 她举起快子,将鱼肉边缘一根竖起的鱼柳夹断,裹了两下盘中浓郁粘稠的橙红色浓汤,这才往口中送去。

 浓汤入口酸甜,如同少年时那份对爱情的青涩。

 番茄的酸与白糖的甜几乎融为一体,分不清谁先谁后。

 柳静姝眯起了眼睛,享受着这股奇妙滋味,不自禁一口咬下。

 只听‘卡滋’一声,金黄酥脆的鱼柳应声碎裂,桂鱼的鲜、嫩唇齿与舌尖之间得以展现,再左以口中酸甜可口的浓汤。

 这也太好吃了!

 柳静姝细心感受着口腔内的滋味,顺便和以前吃过的江苏菜做了个对比。

 她以前也吃过酸甜口的江苏菜,味道不是偏甜就是偏酸。

 而这道‘松鼠鳜鱼’,几乎将酸甜融为一体,把江苏菜系的精髓发挥到了极致!

 二者之间,似乎……

 完全没有可比性。

 陈子瑜将厨具清洗干净,把手擦干后转身问道:“味道怎么样?”

 柳静姝将鱼柳吞咽入腹,将残留在嘴角的汤汁舔舐干净才答道:“很好吃!”

 说着,柳静姝将快子放下,有些不好意思,“那个……子瑜哥哥,我能不能把这盘菜端回去和我妈一起吃,这道菜太好吃了,我怕控制不住自己,一口气全部吃光了。”

 “没问题。”

 陈子瑜很贴心的抽出两张厨房纸,对折后放在餐盘上才说道:“盘子有些烫,端过去的时候小心些。”

 “谢谢!”

 “今晚时候也不早了,拍摄器材就明天来收吧。”

 “我明天还想剪辑一下视频呢。”

 “柳阿姨有备用钥匙,你直接进门来拿就行。”

 陈子瑜送柳静姝出门后,洗漱一番就上床休息。

 一夜无梦。

 次日早上十点二十多。

 陈子瑜拎着一口袋早餐,打着哈切,睡意惺忪的走在回店路上。

 忽得。

 陈子瑜脚步一顿,睡意也清醒了许多。

 他远远地看见陈香小馆的店门已经打开,店门口蹲着两个膀粗腰圆的壮汉在抽烟。

 店内第一排的餐桌内坐着一名中年男子,干瘦到面颊内陷,目光很是不善。

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