你们把道具吃干净了？？

　杨哲舀起一勺滚烫的酒汤。

　然后缓缓淋在嫩滑的三黄鸡身上。

　接着把盖子盖好，端进托盘里交给场务。

　此时的场务大哥恨不得直接大喊一句我要辞职。

　然后掀开盖子猛造一顿，满足自己的口舌之欲。

　只是他上有老下有小，还得靠这份工作吃饭。

　味觉可以任性，但嘴巴是万万不能。

　于是他咬着牙，端着砂锅一路飞走，片刻不停。

　可此时此刻，剧组的人又懵了。

　刚开始是葱爆羊肉的味道，久久弥散。

　葱爆羊肉被端走之后，花雕鸡的浓郁香气又扑面而来。

　这一次，花雕鸡也被端走了。

　但一股更加浓烈的荤肉香气再一次汹涌而来。

　众人回过神，转头看向杨哲。

　他此时已经把高压锅的气全部放掉，并打开了锅盖。

　八角、桂皮、陈皮、香叶的味道被裹在浓郁的肉香里。

　溢出后浓郁醇厚，鲜香无比，简直勾人的不行。

　在座的工作人员此时全都咬牙忍着。

　却还是觉得那味道直钻鼻孔，直搅食欲。

　但此时还仅仅只是一个开始。

　因为下一秒，杨哲就忽然拿起了厨具里的汤勺。

　接着伸进高压锅里一顿搅拌。

　刚才的香气一瞬间又浓郁了几分。

　被炖的软烂的肘子已经吸收了足够的汤料。

　在高压焖煮中将各种味道紧密结合在一起。

　然后再散发出来，形成了一种滋味万千的馥郁香浓。

　这叫本味内敛，香气张扬。

　能做到这种地步，厨艺已经可以算得上是登峰造极了。

　“杨厨，别折磨我们了，赶紧盛出来送走吧。”

　“是啊杨厨，我领口子都湿了……”

　“我从来没拍过这么难的戏，不是难拍是难熬啊！”

　杨哲点点头，用漏勺把香糯软烂的大肘子盛到碗里。

　当浓郁红亮的汁水顺着勺子哗啦啦流回到锅里的时候。

　现场的人全都已经快被香到不行了。

　“要不特么别拍了，咱直接干饭吧？”

　“是啊导演，用道具菜也没事，观众没那么多讲究的。”

　“这么好的菜，用来拍戏真的浪费了，总共也不过四五个镜头啊。”

　“吃吧吃吧，我脑子里两个小人都在鼓励我！”

　周围的工作人员全都闹哄哄的。

　充满欲望的眼神紧紧锁定在白瓷大碗里的肘子上。

　从土豆丝到葱爆羊肉。

　从花雕鸡到东坡肘子。

　这场戏拍的简直又享受又煎熬！

　享受是因为他们的嗅觉已经被完完全全满足了。

　甚至连他们对菜香的认知都被刷新了。

　而煎熬则是因为他们只是在拍戏！

　所以他们只能使劲儿地闻，却一口也吃不上！

　这种感觉实在太难熬了。

　他们觉得如果不吃上一口，今晚晚上绝对会睡不着。

　“不行！”

　“香也得给我认着！”

　“不要忘了，你们可是专业的电影工作者！”

　刘导站起身，强迫自己不去看那碗红亮软嫩的肘子。

　他告诉自己没关系的，再忍一忍。

　反正待会儿的那场戏只需要二十分钟就可以结束。

　到时候菜还没凉，还不是想怎么吃怎么吃？

　于是他大手一挥，招呼着剧组人员去屋里拍下一场戏。

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