【二合一】打探同行、吸纳……

第45章

算完账之, 顾茵和周掌柜商量好第二天菜单,便各自回去休息。

其实要搁世,店铺院还空着好几间屋子, 直接做成员工宿舍, 顾茵和王氏就不用两头跑了。

但现在这时代规矩还是, 就算周掌柜没住在头,她们身为女子是不方便——毕竟院和厨房就隔着一个天井,厨又是男子, 她们住在头少不得要在院中晾晒衣物。就算顾茵和王氏不在,伙计会觉得不自在。

不幸好食为天地理位置不错,离缁衣巷就一刻半钟脚程。

王氏和顾茵各背着一个孩子回了。

两个伙忙了一天,等她们时候已经趴在桌上睡着了,一路被背到里都没醒。

头王氏烧了热水,先把他们两个喊起来。

武安和顾野都睡得天昏地暗,被喊醒之两都很『迷』茫。

武安张口就是:“肉包两文, 菜包一文,八宝粥三文,承慧六文钱。”

顾野跟着道:“宫保鸡丁没了, 您点别、可以吗?”

得,合着这俩伙计在梦里还在干活儿呢!

王氏和顾茵乐得不行, 一抱一个把他们抱到浴桶边上, 开始脱衣裳了, 他们才完全醒了来, 不约而同地都说要自洗,把他们娘赶了去。

等他们洗完,王氏又再烧水换水让顾茵洗,都洗漱完王氏没歇下, 还得把当天一子换下来衣服都给洗了。顾茵要帮忙,让王氏直接推回屋子里。

一通忙完,月至中天。

这才开业第一日,顾茵觉得让自婆婆做完活回来再做务不是个事儿,虽她自说这些都不算什么,但不是铁打,该休息时候还得休息。

自还得雇个帮工,而且最好是还得个马车或者驴车——

缁衣巷住惯了,顾野还得跟着隔壁学武,顾茵暂时没换地方住打算。但是做一整天工、回来还得走近两刻钟,实在是折磨。

若是个驴车,里再雇个帮工,坐车回来里就烧好了洗澡水,日子想想就舒坦!

之王氏把里所银钱都给了顾茵,顾茵今天又把明天菜钱都留给了关捕头周掌柜。

她边想边打开了自荷包——

只剩十文钱!

别说驴车,驴蹄子都不够买一个。

第二天顾茵到了店里,就让周掌柜招告示时候,顺带把自招帮工要求上,然戴起围裙就忙活起来。

这天菜单重换,依旧是十东西,除了皮蛋瘦肉粥和馒头花卷几没变,其他换成了芝麻饼、汤包、鱼肉馄饨、豆沙包等。

这天客还是,但起码没再现店内坐不下,外头还大排长龙情况。

刚开门没久,文老太爷腿儿着就来了。

一天开业时候实在太,老太爷在门口看了一通热闹就先回去了,今天才来食为天吃第一餐。

顾茵早就想到他今天要来,给他留了一个靠窗位置。

店里普通卖那些东西,文老太爷不吃,他催着顾茵把菜单拿来给他看。

点菜菜签子其实早就做好了,但顾茵想着开业时候店里这么几个肯定忙不来,就暂时不开放特别点餐,没把菜牌挂到墙上。

但老太爷自然不同,所以顾茵就把一大把菜签子都拿来让老太爷选。

签子放在两个签筒里,一种头顶涂代表顾茵做案,另一种涂红代表是周掌柜做红案。

天『色』尚早,老太爷就先从案筒里随抽一根,顾茵看签子就去厨准备了。

…………

子熙到自酒楼时候,就发现今天自酒楼客少了一些。

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