秘法

    在这种时候偷懒，以后和别人换活路，人家都不怎么想搭理你，这时代的农村基本上经常需要和别人换活路，比如打谷子什么的，三两个人根本转不起来。

    特别是年轻人这时候更是需要好好表现一下，人家见你勤快，干活儿卖力，给你说媳妇儿的时候都能多说几句好话。

    不然，你偷奸耍滑的，人家说起你就一脸不屑加摇头，那弄不好你就得打光棍了。

    下午，杀猪匠们在五点过的时候回来了，吃过晚饭后连夜把屠宰场内部的规划弄了出来。

    陈华按照他们的要求画好图纸后，最后确认道：“说好了啊，就是这么弄了，如果以后你们觉得不方便想要改动就难了，到时候我多半会骂人的。”

    “放心吧，我们不但看了人家的屠宰场，还好好请教了人家的，回来的时候我们也讨论一路了，就是这么弄，绝对错不了。”戴屠夫一脸信誓旦旦的说道。

    陈华点了点头，笑道：“行吧，那就确定了，你们谁有没有什么做火腿的秘法？”

    “你没有做火腿的方法？”

    陈华笑道：“自然是有的，比咱们做腊肉的土法子稍微强一些，不过如果你们有更好的法子，咱们也可以试试嘛。”

    几人想了想，都摇头说没有，最后戴屠夫犹豫了一下，说道：“咱们这些人都是几代的穷苦人家出生，肉都吃不起，那有什么做火腿腊肉的发展哦。

    现在大家做腊肉的法子还是以前地主家流传出来的。

    如果你真想要什么好秘法，可以去镇上问一个人。”

    “老瞎子？”陈华愣了一下，问道。

    “不错。”戴屠夫点了点头，说道：“他老人家祖上几十代都是做官的，听说有一个还是道光帝的启蒙恩师。

    我以前听我爷爷吹牛就说他家的腊肉能保存十几年，而且越存越香，听说就是以前从宫里弄回来的御厨制作腊肉的法子。”

    “是不是真的啊？”陈华惊讶的问道。

    旁边有人佐证道：“应该是真的，我师公也吹过同样的牛，说是他家蒸腊肉能香飘几里地，如果是炒野葱那就更不得了了，顺风能飘过长江。”

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