第十一章 进入伙房

    有了一定内力之后,孙阳也能够施展那些厨艺招式,孙阳真是搞不懂,好好的少林正宗功夫怎么会流落到厨房,在学习厨艺招式的时候,孙阳发现,很多招式应该是用功夫里演变出来的,结果他们把演变的结果留下,把原版功夫给扔了,其中究竟发生了什么,真是让人匪夷所思。

    学完刀工之后,就是颠勺了,这是厨师的一大难关,因为炒锅加上菜的重量可不轻,轻一点的五六斤,如果菜多的时候,足有十多斤,这对臂力要求就会很大。

    在伙房新手练习颠勺只能够用炒锅+沙子,加起来就有十多斤中,如果孙阳还没有内力的话,仅靠自身的锻炼,恐怕根本坚持不下来,但是有了内力之后,孙阳觉得手里的十多斤炒锅就好像气球一样,孙阳也算是知道了内力的一个好处,那就是使用之后增强人的身体素质,从此以后一口气爬六楼再也不喘了。

    在少林寺学习厨艺,是不可能学习很多菜式的,毕竟这个世界再怎么荒诞,也不可能让少林寺的和尚喝酒吃肉,所以少林寺的伙房内只能够学到素菜的做法,不过在少林寺的厨房里,学的可不只是炒菜的手艺,还学习的有食材的搭配,只需要出去之后,把一些材料换成荤菜就行了,这也是唐牛和史蒂芬周,为什么能够做佛跳墙的原因,你不会认为在佛跳墙沾了一个“佛”字就是寺庙里的菜了吧。

    你要知道佛跳墙里都有什么食材,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、金华火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母**脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋,除了冬菇、冬笋这些素材外,哪一样和尚能吃的东西。