制作菌种

    花窖下边，就是灵芝房了。

    这是个dú • lì 的三间小屋。头一间里，有个小工具间紧挨着灶台，里面有一口锅，正好为贾珉所用。

    这个小工具间，贾珉就用作了接种室。另外两间空屋，就做了灵芝培养室。

    稍远处的那几间盖了一半的房子，就是将来的养猪场了。

    关于养猪场，贾珉另有一套方案，准备在酒坊开工之后再实施。

    贾珉叫来了风花，要她把接种室里里外外打扫干净，然后，又跟风花把墙上和棚顶钉上了那天铺西瓜地剩下来的桐油布，严丝合缝地不留一点儿漏墙的地方。

    然后把锅里加了水，就开始点火烧了起来。

    平儿来看了下，半天也没弄明白贾珉想要干什么，也不好问，就准备走。没想到，贾珉却叫住了她，嘱咐她饭后安排雪月和宁儿，南儿也来接班，今晚连续烧火，锅里水烧干了，就加水。一直持续到明天早晨，至少要八个时辰。

    就这么烧着，既费煤，又搭工的，什么也不做？也不知道要干些什么。

    不过，这几天也算是见惯了贾珉这个败家子儿的胡闹，平儿也麻木了，就答应一声去安排了。

    心道：快点儿过吧，早点儿到日子我好回去。再这么下去，不累死，也叫他给气死了。

    这个过程，实际是通过释放高温的水蒸气，给这个接种室灭菌的过程。

    灵芝是一种菌类，但是，在空气中，墙上和屋顶，都是有着大量的杂菌的。

    灵芝接种后，灵芝菌生长，其他的杂菌也生长。到时候，就会侵夺灵芝菌的生长空间和养料。

    所以，就必须事先把杂菌全部杀死，只让灵芝菌在罐子里生长。等到灵芝菌的菌丝全部占据了罐子里的空间，就不怕杂菌了。

    在前世，这个灭菌过程，早期是用甲醛和福尔马林混合物发生反应，放出气体来杀菌的，后来有了接种箱。

    这里没这些东西，也就只好土法上马了。

    然后，贾珉又把原来买回来的那些罐子，搬进了接种室里，一并杀菌。

    摆饭前，焦利赶了回来。找铁匠和印广告的事儿，都已安排妥当。铁匠今天上午来野渡居看过了，明天就来。广告明天就去取。

    打井的事儿，在城里国子监的后面，找到了一家，是翰林院的一个进士陈翰林。昨天就见了面，谈了个大概，今天去听信儿。

    今天焦利去了，不仅陈翰林定下来打井，还来了五六个人，说是陈翰林的井要是成了，他们也要打。

    这就算是个开门儿红了，连贾珉都感到有些意外，没想到反响这么快。

    平儿虽然没有吱声，在一旁听着，心里也是隐隐有些高兴。打井的事儿，她是亲眼见到的，自家的井就在那摆着，这事儿是准了。

    或许他别的也能鼓捣成？要是那样的话，兴许还真不是瞎胡闹呢。

    虽然井还没有正式开打，众人也都知道，这事儿是成了。所以吃饭的气氛就很热烈。

    “南儿，将来有了钱，你打算干嘛呀？”

    焦利就逗南儿。

    “我要盖三间大瓦房，买三亩地，一条牛，娶个象平儿姐姐那样漂亮的老婆，生几个孩子。冬天没事的时候，把炕烧得热乎乎的，在炕上吃酒。”

    “吃饭都堵不住你的嘴，快吃饭吧，一会儿替宁儿烧火去，把火烧灭了，小心你的皮。”

    平儿笑着，用筷头在南儿脑袋上敲了一下。

    “你这是三亩地，一头牛，老婆孩子热炕头，外加一壶小死酒。”

    贾珉总结道，引起一阵哄笑。

    平儿不想笑，终于还是没忍住，跟着笑了起来。心里却道：这话说的还挺顺口的，到时候回府里给别人讲起来，不知道有多招笑呢。

    吃过饭，贾珉又在厨房里折腾起来了。

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