真面目

    宋二柱等人起床的时候,欢喜已经在下面条了。

    只是……宋保家看了眼欢喜额头的汗意,皱了皱眉道:“欢喜你做什么了?”

    宋保家虽然不像奚万里那样每天一起床就会有大量的运动量,但他早上起来还是会打上两遍军体拳的。也因为熟悉这种状态,因此他一眼便看出欢喜这是运动过后的样子。

    欢喜头也没抬就回答道:“我今天跟着万里哥哥锻炼了。”

    宋保家动作一僵,表情有些不自然道:“怎么突然想到锻炼了?”

    “我觉得自己的体力不太好,而且锻炼一下,对身体也有好处。”欢喜随口回答道。

    宋保家还没想好要怎么反应,一旁的宋二柱就道:“欢喜说得对,多动动对身体有好处。”

    这下,宋保家便是有再多的话也说不出来了。”

    “今天吃面?”宋为民从外面进来,见欢喜正把面团往锅里下,开口问道。

    欢喜点了点头,“家里还有面粉,我自己擀了十斤面。”

    在宋家庄,大家要吃面都是用小麦去面店换的面条。往往一斤小麦能够换到六两面,但要知道虽然一斤小麦磨成面粉也就七八两,而面店里换的那种面条是潮面,合不合算有眼睛的人都看得到。

    虽然小麦换面粉也只有六两,但那至少是干的,而且多少对欢喜而言还真不怎么重要。

    更别说,在欢喜看来,这里的面条虽然别有滋味,但吃多了总觉得还是不如自己吃惯的手擀面劲道。

    家里的面粉其实只剩两三斤了,但是这对欢喜而言不过是小问题。至于擀十斤面条累不累——要知道对她来说,只要有一根面条,别说十斤,便是一百斤面条也能轻易“擀”出来。

    宋二柱虽然奇怪自家居然有这么多面粉,但这种疑惑也不过是一闪而过。平时他也不管厨房的事,估摸着闺女应该是早有想法,所以才早早换了面粉回来。

    等到吃面的时候,众人才发现,面居然是用鸡汤煮的。

    见众人疑惑,欢喜道:“我昨天特意剩的。”

    众人也没有多想,埋头吃起面来。

    十斤面,欢喜自己二两就够了,宋为民的话半斤左右,剩下的九斤多都被四个男人解决光了。

    这几天观察下来,欢喜能够看出,大哥宋保家的饭量应该是这个时代比较普通的,他大约吃了一斤半的面,奚万里的饭量则要比寻常人大一些,但也在合理范围内,他吃了两斤面,至于宋二柱和宋卫国,一个吃了两斤多一个吃了三斤多。不单如此,欢喜蒸的红糖馒头两人也吃了不少。

    “欢喜你什么时候学会擀面的?”等吃完了,宋为民才觉得疑惑。

    欢喜一点也不心虚,理直气壮道:“这个还用学?”

    “呃……”宋为民呆了,又问道:“家里哪来的红糖?”

    “上回我和大哥一起去县城买的。”欢喜回答道。

    一旁的宋保家也点了点头,虽然他记得红糖才买到一两,但介于并不清楚做红糖馒头要多少红糖,因此也没觉得哪里不对。

    “那你什么时候学会做馒头的?还有做馒头要酵母的,你哪来的酵母?”宋为民皱眉道。

    欢喜撇撇嘴,“谁说做馒头一定要酵母的?不是还可以用酒吗。”这个方法还是上辈子家里的保姆告诉她的,说是她小时候酵母不好买,她母亲就用酒当酵母给他们做馒头。

    为此,她试验途中不知浪费了多少材料。

    宋为民还是第一次听说这事,倒是忘了之前的话题。

    一边旁听的几人也没有多想,因为馒头这东西虽然稀奇,南边很少吃,但基本也知道做馒头要用的材料,至于方法,跟外地媳妇打听一下就知道了,这种事也没有人会瞒着。

    很快,家里的人上工的上工,上学的上学,便是宋保家也出门和朋友聚会了。冯淑华过来喝欢喜打了个招呼,说她去自留地里除草,几个孩子还睡着,让她等会去看看。

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