黑乎乎的猪下水

    差不多到了吃午饭的时候，夏莹莹点了火，准备做个卤猪下水，热热冷菜就吃了。

    猪下水还剩下肥肠猪头跟猪肝没有卖出去，她简单的冲洗了一下，加了点盐防止变质便放在一边。

    夏莹莹先前没有做它纯粹是想吃肉，现在正好有时间还有调料，便打算做个香卤猪下水。

    夏莹莹从灶洞里弄出草木灰，放在盆里和猪下水混合，反复大力干搓了五六遍，草木灰有极强的吸附能力，可以把肥肠分泌的粘液清洗干净。

    见搓得差不多，夏莹莹把肥肠翻了个面，把里面的淋巴，肥油摘下七七八八，放在盆里。

    猪肝切成片片也用草木灰清洗，也可以用面粉洗，但用面粉太奢侈了，对现在的她来说。

    夏莹莹端着两盆黑乎乎散发着臭味的东西来到井边，陆雨薇跟陆浩然嫌弃的看了盆里的东西，陆浩杰用袖子捂着鼻子，跑得老远。

    宋如意见夏莹莹在猪下水里放了灰十分心疼，但也不敢多说话。

    夏莹莹手上臭，不敢自己打水，害怕把水也弄臭了，便让陆浩然帮她，陆浩然还是那副扑克脸，打了水倒在盆里，看着夏莹莹洗猪大肠。

    宋如意忍不了，心疼的说道：“莹莹啊，你那个时候就不应该把草木灰倒进猪下水里，你就不用那么费力了洗了。”

    “娘，草木灰洗的猪下水干净。”

    宋如意还想说什么，此刻也忍着不说了，在她看来，夏莹莹就是嘴犟，等她浪费了猪下水后，她才会反思自己的错误。

    宋如意叹了一口气。

    夏莹莹倒了水，伸着手，等陆浩然继续打好水后继续漂洗，一连洗了好几次，等肥肠露出白白的样子，猪肝也没有了血水，夏莹莹这才停下。

    “给我拎一桶水进来。”夏莹莹对两个围观的团子说。

    陆浩然二话不说，从井里打了一桶干净水跟着夏莹莹进了厨房。

    陆雨薇和宋如意把衣服晾干后，便也进了厨房。

    陆浩杰对刚刚的黑乎乎散发恶臭的东西还有阴影，捂着鼻子站在离井很远的位置上，没有跟着进厨房。

    陆雨薇坐在她的专属小凳上，往灶里加柴火，陆浩然把水倒进锅里，夏莹莹把肥肠猪肝调料倒进锅里，还放了几根葱进去。

    “莹莹，这样真的好吃吗？”宋如意怀疑的问。

    “娘，好不好吃你一会儿就知道了。”

    陆雨薇把火烧得旺旺的，没一会儿锅里翻滚出一股勾人的香味，陆雨薇跟陆浩然忍不住舔了舔唇。