摆摊卖烤肠

    “何姑姑,咱们还有多少钱?”

    何妈妈早就数点好了,开口回道:“咱们带来的那几大箱的嫁妆几乎都被抢了!如今只剩下些随身的体己银子,总共加起来,也就差不多bā • jiǔ 贯钱!”

    大盛朝还没有盛行钱庄银票,故而钱财带着十分的不方便,她的陪嫁多是一箱子一箱子整理好的钱财,土匪一来,一下子就被抢光了。

    七八贯啊,在现代就相当于三四万块钱,实际上已经很多了,可如果要逃跑自力更生,这钱一两年便花光了,所以还得找个赚钱的营生,钱多了逃跑才好有保障。

    “何妈妈,你去外边多买些猪肉来,要肥瘦相间的,肉不必太好,但一定要新鲜。”

    何氏不解:“小姐,你这是要做什么啊?”

    “咱们不是缺钱嘛!自然是做生意啊!”

    何氏不赞同道:“小姐,缺钱咱们也不能这般啊,抛头露面在外边做生意呢?传出去多不好听!将军面上也挂不住啊!”

    程雯雯心中对何妈妈这些繁文缛节,落后思想丝毫不赞同,偏偏她说不过何妈妈,只能用身份威压一下,严肃开口:

    “何妈妈,你如今跟了我,我就是你的主子,一切听我的!别用你从前那些高门大户的规矩来教我,我怎么说你怎么做!”

    何妈妈头一次见小姐严肃,也不敢再说什么了,便按着程雯雯的吩咐去卖猪肉。

    程雯雯则趁着此时,拿出一个画稿递给佩儿:“你去找个铁匠铺,照着图纸把这个打出来。”

    佩儿拿着画,有些不解:“小姐,这是什么啊?”

    “这是烧烤架!快去吧!”

    “是!”

    佩儿从小跟着小姐,小姐虽总是能想出稀奇古怪的东西来,可她知道,这些东西自然都是有用的,便不会像何妈妈那般,去质疑小姐的吩咐。

    程雯雯的画稿很清晰,佩儿很快就找到了个铁匠师傅能打,付了十文钱定金明日就可取,速度相当的迅速。

    何妈妈买了十斤猪肉,找了护卫帮着拎回来。

    “小姐,这么多猪肉,咱们到底要干什么啊?总不能咱们卖猪肉吧?”

    程雯雯解答了她们的疑惑:“咱们做烤肠,摆地摊啊!”

    现代那些发家致富的人,不都是从摆地摊开始的吗?

    得亏程雯雯从前喜欢刷美食视频,无意间也刷到过摆地摊卖烤肠的博主,如今穿到了古代,正好实践一番。

    程雯雯挂着个胳膊指挥几人做事。

    何妈妈剁肉馅,佩儿在一旁调料灌肠。

    吴丽派来照顾她的两个小丫鬟命叫小兰小蝶,是对姐妹,被程雯雯安排在一边煮肉肠。

    院子里的五个人分工明确,很快,一根根肉肠出锅,半成品就算好了。

    程雯雯在一旁独手扇着炉子的火,架了口小锅,开始煎这肉肠,很快,院子里便飘逸出一股吱吱的肉香味,诱人极了。

    “夫人,真的好香啊!”

    “是啊!我们家也做过香肠,可从没这么香过呢!”

    小兰小蝶明显是馋了,她们没见过什么世面,自然会很容易被香味诱惑。

    程雯雯招呼四个干活的人:“来来来,歇息一会儿吧,快来尝尝!”

    佩儿率先冲过来,毫不犹豫一口咬了根肉肠,滋嘎一声,油瞬间在嘴里蹦溅出来,她囫囵开口道:“太好吃了吧!小姐手艺真好!”

    何氏也小心尝了尝,果真是好吃极了,“我在世家大族当了这么久的差,山珍海味倒是都吃过些,可倒是没吃过这种特殊做法的香肠!”

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