放到店里去卖

    李媛笑了：“真的？我做的泥鳅面也能放到店里去卖？那我告诉你......”

    她把做面条的每一个细节都做了很仔细的描述，提到咸肉时，刘淑英十分纳闷。

    “婶儿！啥是咸肉？”

    “咸肉就是我们那里过年家家户户都要做的一种肉，跟腊肉不一样。”

    李媛很仔细地告诉刘淑英咸肉该怎么制作，听完，她脸上的神色顿时萎靡。

    “咸肉是要在冬天做的，像这种天气也不敢做呀。”

    “可以放在冰箱里。”李媛建议她，“你开那么大一家店，有时候也算不住料吧？要是有个冰箱那是不是要好一些？料买多了，怕坏，就塞冰箱。”

    秦双双在一旁提醒：“有冰箱的话，夏天还可以卖点冰绿豆水啥的，也是一个不小的收入。嫂子！买个冰箱要不了多少钱，一举多得。”

    刘淑英瞬间满血复活，只要是妹子赞成的事，她都没意见。

    “行，那我过两天就去海城买个冰箱，原来泥鳅面要好吃，还得用到咸肉，实在是太意外了。”

    李媛叹气：“我也是无意之间发现的，以前家里穷，没有油，有次家里来了客人，没荤菜招待，刚好有泥鳅，就打算请客人吃泥鳅煮面条。

    没油就用咸肉下锅，熬点油出来，没想到煮出来的面条味道格外鲜美。客人吃过后赞不绝口，念念不忘。

    以后我们家吃泥鳅煮面，必定用咸肉，新鲜的肉下去煮都没咸肉煮的好吃，我曾经试着做过一次。”

    得了个做面条的方子，刘淑英很高兴。别看一道泥鳅面条，说起来简简单单，可要做起来，没人跟你说出诀窍，一辈子都研究不出来。

    谁能想到做这面条必须要有咸肉？

    反正她就没想到过。

    有了配方，等冰箱买来，她就试着做一次。

    秦双双知道刘淑英心里的想法，打开冰箱，将里头巴掌大的一块咸肉拿出来，用袋子装了递给她。

    “嫂子！这块咸肉你拿回去，明天要是集市上有泥鳅，你就做做看。有人吃你再去买冰箱也可以，不急。”

    “妹子！你可真跟我想到一块儿去了。”刘淑英接过咸肉，摸了摸，很冰，“这肉我明天买了还你。”

    “不用了。”秦双双拒绝，“就这么一小块肉，有啥好还得。这肉是速冻里拿出来的，放一晚上刚好化冻，明早就能用了。”

    “好！谢谢妹子！”刘淑英高兴坏了，提着那块咸肉，笑得乐出声，“我那些泥鳅还没煮，明天正好拿来试试，要是好卖，马上去海城买个大冰箱回来。

    这事还得麻烦你家老沈一趟，他有车，咱蹭一回，不知道能不能行。”