秘制蘑菇

    之后再将完全收汁的蘑菇捞起摆放在炸好的青豆子上面，边上再点缀两片绿叶子，这摆盘顿时高档起来。

    宋玥几乎是最快上菜的，她把菜端出来时，大家都震惊了！

    怎么会这么快上菜？？

    衙役们也没想到，邹大成的好友们都已经吃过宋玥做的菜了，在邹大成的满月酒上面，大家都赞不绝口，他们刚在私下八卦宋玥这次会做什么好吃的呢，结果还没说两句呢，人家这边都上菜了？

    “这好戏不都压轴么？这宋姑娘怎的这般快就做好了？”

    “就是啊！”

    “她做的什么？这回不是还得考究摆盘好不好看么？说是到时候是进京献给圣上和贵妃的，得好看才行！”

    衙役们都惊奇的不行。

    这边的厨房的窗户很多，为了比试还拆了好几扇，全部打开视野，为的就是想看后厨的人可以坐着观看。

    客人们茶都还没喝完一壶呢，这边第一道菜就已经出来了。

    镇试的获胜得分有两种，一种的官方，一种是民间。

    考官有三位，一位是这家第一酒楼的掌柜，一位是镇上有名的老饕，一位就是镇上的新镇官。

    底下看热闹的五十名食客为民间考官，他们手里都有一票，可以投给每轮的其中一人，得票最高的获得一分，官方的考官则是每人一分，得分最高的为红花，若是遇到分数相同，则是由考官们商议确定。

    衙役们将宋玥的第一道菜端出来，一盘递给三位考官，一盘轮着给民间考官们看看，再尝一尝。

    这菜一出来，鲜香味儿就盖不住了，香得勾人。

    大家纷纷咽口水。

    笑话。

    宋玥用的最好的耗油和最好的鸡汁以及口蘑呢。

    “乖乖，这上菜够快的啊！”

    “这是什么？第一道就是山里的菌菇？这菌菇少见啊！”

    “这姑娘能弄到这菌菇，那胜算都占了一大半了！”

    “是啊是啊，谁不晓得这山珍里面的菌菇最为鲜美？这孩子估摸着也花了不少心思去山里寻的吧？”

    食客们看见这第一道是菌菇就开始疯狂咽口水了，都纷纷说自己来的值当！

    再看摆盘。

    盘底的翠绿衬托着浓油赤酱的菌菇，这菌菇还有花刀，看着挺别致，再点缀上几片小绿叶子也真巧妙。

    大家伙都觉得这摆盘漂亮。

    “看着就值钱！”

    “嘿，还真是，看着就不便宜的模样，真是厉害。”

    谁也没想到简简单单的东西，到她手里这么一摆盘，愣是价格都能往上提上好几个级别的那种。

    大家传递一圈，一人分到几颗炸的酥脆的豆子，还有一小块菌菇，菌菇肥厚鲜美，最重要的是咸度把握的刚刚好，口感滑嫩，一口嚼两下就没了！

    大家纷纷赞叹不已。

    都夸好吃。

    再尝到这绿色的豆子后说到：“哟，这豆子竟如此酥脆？？”

    大家全都惊讶坏了。

    这口感怎么会是这样的？竟如此香酥可口，停不下来。

    “好吃，好吃，这个是真好吃，觉得下酒是真不错！”

    “确实，闲时捻起两颗，真是打发时间的好东西。”

    “这东西是怎么做的？炒制的？看着有些油？！”

    大家纷纷评点的时候，宋玥低着头正偷乐呢，这么一圈尝过来，没想到她的积分和经验赚起来也是咻咻咻地超级快，于是脸上都是忍不住的笑意。

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