开张

    “希望如此吧。”

    -

    次日一早，顾娆和别野起床洗漱之后，将家里的房门锁上，来到酒楼的时候，小冬早就起来了。

    顾娆有些惊讶。

    “天还没有亮呢，你怎么也起来了？”

    小冬搓了搓脸。

    “一想到今天酒楼要开业了，我就睡不着觉，好不容易睡着了，也天还没亮就醒了。”

    “反正继续躺在床上也睡不着，还不如早点起来准备一下。”

    顾娆关心问道，“是不是酒楼里的床睡着不舒服？还是被子太薄了？我改日给你换一套新的。”

    酒楼上一任主人给酒楼留下了很多东西，除了一些稍微贵重的东西，大多数东西都留下来了。

    其中就包括伙计们睡的房间里的床和被褥，倒是省了她一些麻烦，但现在一想，那些都是别人用过的，也不知道还能不能继续用。

    到时候还是去看看吧。

    小冬连忙道谢，“多谢老板娘！”

    他晚上睡不着觉，虽然有一方面的原因，是因为太紧张了，担心开业之后酒楼生意不好，不需要他这个伙计，到时候又把他给辞退了，他就又要失去这份活儿了。

    这份儿活儿工钱可以，伙食也这么好，老板和老板娘还很好相处，他可不想轻易失去。

    另一方面原因，便是他现在住的地方，上一任住的人估计爱踢被子，把被子都踢破了。

    现在已经是八月中旬了，虽然白天还不怎么冷，但到了晚上还是有点冷的，昨晚他被冷醒了两次！

    屋里倒是有一套换洗的，但那套被子臭气熏天，被他洗了，到现在还没有干透呢。

    顾娆见小冬这么激动，便知道一定是受到环境影响没有睡好。

    “是我之前忽略了，等今天忙完之后，我带你去采买的时候，顺便把被子和其他你需要的东西买了。”

    小冬点了点头。

    “好！”

    顾娆笑着道，“既然已经起来了，就先去洗一洗，然后到厨房来帮我打一打下手吧。”

    小冬，“好！”

    -

    家里的砂锅并没有全部找回来，还有砂锅，不知道被刘桂花藏到哪里了，上次没有找到。

    顾娆有买了一些新的，今天用应该是足够的。

    酒楼开张的第一天，除了卖之前的砂锅米线、奶茶和甜品，还要增添一些菜品。

    顾娆暂时定下了十六道菜，图个六六大顺的好彩头。

    分别是红焖猪蹄、油焖大虾、西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋花汤、红烧茄子、酸辣土豆丝、韭菜炒鸡蛋、粉蒸排骨、蜜汁火方、白切鸡、地三鲜、锅包肉、木须肉、黄焖牛肉、老母鸡汤、小炒肉。

    都是一些比较家常的菜。

    她写了一些菜谱，分别用定做的木框裱起来，方便客人查看，每个桌子上都放了一个。

    有些大菜是要提前准备的。

    顾娆、别野和小冬三人，在厨房准备了一个多时辰，才差不多要把今天会用到的食材都准备好。

    大菜是提前准备好的，小菜可以等客人点了之后现炒。

    米饭是提前蒸好了的。

    “我们先自己吃点吧，吃完饭就开门营业了。”

    (本章完)

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