鸡蛋卷

    锅中适量油,小火,用猪鬓毛刷将油涂满锅,油热后加入十分之一的鸡蛋液,沿着锅边均匀地倒入,让鸡蛋液铺满半个大铁锅,在鸡蛋液还没有完全凝固之前卷起来。

    卷好之后,将剩下的鸡蛋粉,分成九次做成鸡蛋卷。

    煎好的鸡蛋饼且好装盘。

    顾娆取出四个鸡蛋饼,切成鸡蛋卷后装在一个大一点的盛汤用的盆子里,而后端来隔壁向家。

    周燕看到鸡蛋饼的时候愣了一下。

    “不是让你不做早饭了吗?”

    顾娆笑着道,“我自己有点嘴馋,想吃鸡蛋卷了,做起来又不麻烦,就顺便做了点,我们吃不完,这些你们拿回去吃。”

    周燕如何听不出来,吃不完是借口,就是故意来还她的包子的?

    “你上次给我那么多麻薯,我还不知道怎么还呢,好不容易蒸一次包子,觉得拿得出手给你们了,你又给我这么多鸡蛋饼。”

    “这下我可真不知道该怎么还了,不如这样,下次你来家里,我让当家的下厨请你们吃一顿。”

    “他开了这么多年的酒肆,除了酒酿的好之外,做菜也是一把好手,只是平时在家很少做饭。”

    顾娆摇了摇头。

    “不用分的这么清,也不用搞得那么客气,你要是跟我太客气,我以后可就不好意思再给你分享美食了。”

    周燕有点犹豫。

    “那请客的事情就算了吧,你们估计来了也要拘束,等我下次再做了什么好吃的再跟你们分享。”

    “这次的鸡蛋卷,看上去就有食欲,不收我还真不舍得,那我就拿回去了。”

    顾娆点点头。

    “好。”

    周燕将鸡蛋卷端过来,笑着对顾娆摆了摆手。

    “你快回去吃饭吧。”

    -

    顾娆回去之后,别野不知什么时候已经起床下来了,洗漱完后,将灶台上温着的包子和鸡蛋卷端到了才桌上。

    “辛苦你了。”

    顾娆说道,“我只做了个鸡蛋卷,包子是周大娘送来的。”

    别野点了点头。

    “我知道了,在楼上听到了。”

    顾娆笑了笑,问道,“我们说话那么小声,你竟然也听到了,不会就是我们把你吵醒的吧?”

    别野摇了摇头。

    “你走之后我就没再睡了。”

    顾娆以为他跟自己一样,喜欢睡了懒觉之后躺在床上眯一会儿,没有多问。

    “饿了吗?”

    别野点点头。

    “有点。”

    顾娆笑着道,“那我们先吃早饭,正好尝试一下周大娘的厨艺,她自己说,她包的包子比外面包子铺里的包子还好吃。”

    别野说道,“没你包的包子好吃。”

    顾娆嘴角一抽。

    “还没有吃,你又知道了?”

    别野笑了笑。

    “你要对你自己的厨艺有信心。”

    顾娆,“……”

    这说话的语气,怎么听着那么熟悉呢?

    (本章完)

  

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