邻居

    别野似乎看出她的害羞，解释道，“当时天已经黑了，我是抹黑帮你擦干身体穿衣服的, 没有看清楚。”

    顾娆的脸更红了。

    虽然没有看清楚，但也看了个大概啊，而且，穿衣服的时候，肯定不该摸的地方都摸过了。

    “不公平。”

    别野问道，“你要怎样的公平？”

    顾娆翻了个身, 侧躺着跟别野面对面道，“今天天色太晚了, 明天起来干活儿, 就算了，怎么公平等下次有时间你就知道了。”

    别野唇角微勾。

    “好。”

    -

    翌日，顾娆起了个大早。

    昨日便跟客人打了招呼，今天不开张做生意，但是还是起来就在门口挂上了今天打烊不做生意的牌子。

    简单吃过早饭之后，便开始做土豆丝饼了。

    土豆丝是昨天晚上切好的，好在用冷水泡着，并没有氧化变色，将土豆丝重新洗了两次之后，放入盆中。

    加入少许面粉，盐巴和鸡蛋，搅拌成糊糊状。

    别野坐在下面烧火。

    顾娆说道，“火烧得小一点，鸡蛋土豆丝饼要慢慢煎才好吃，糊了就不好吃了。”

    别野应道，“好。”

    用猪鬃毛刷在铁锅之中刷上一层薄薄的油，倒入搅拌好的糊，摊平, 小火煎至金黄色，反面，两面金黄即可出锅。

    一大盆饼刚煎好，门外就传来敲门声。

    顾娆走出厨房，笑着对门口的张翠花、余香两人说道，“门开着，你们进来吧。”

    看到少了一人，问道，“圆圆今天怎么没来？”

    张翠花不好意思地说道，“平时家里的牲畜都是我在喂，今天我要早点来镇上帮忙，就让她在家把牲畜喂了，等会儿跟她爹还有栓子一起来。”

    顾娆又问，“你们还没吃早饭吧？刚好鸡蛋土豆丝饼煎好了，你们先吃几个垫垫肚子，还有将近一个多时辰之后才吃午饭。”

    张翠花道，“我早上吃过来了才来的。”

    余香也道, “我也吃过了，又不是专门来吃饭的，是来帮忙的, 今天要做什么菜？现在开始做吧。”

    三人便说话便一起进厨房。

    余香看到别野也在厨房，有点惊讶，说道，“你一个大男人，来厨房干什么？快点出去，有我们几个女人就够了。”

    别野说道，“这是我自家的事，怎么能全麻烦别人？”

    余香不赞同道，“厨房是女人的地方，一个大男人围着厨房打转，说出去是会被人笑话的。”

    别野不在意道，“日子是自己的，自己怎么过就怎么过，嘴巴长在别人身上，别人怎么说我也管不着。”

    余香只好作罢。

    顾娆给别野指活儿，让他把兔肉和鸡肉，以及其他配菜切好，自己则开始先把酸萝卜老鸭汤炖好。

    发好的木耳洗净、虫草花洗净备用。

    老鸭剁块用醋水揉搓除血水后，用清水冲洗干净，洗干净的压块冷水下锅，放入姜片、料酒焯水后，用热水冲洗干净。

    泡萝卜、泡姜切片，泡椒切段，生姜切片。

    大锅热锅放油入姜和花椒超出香味，倒入切好的泡萝卜、泡姜和泡椒翻炒至炒出泡菜的香味儿。

    加入鸡精炒匀，随后加入边锅之中烧好的开水，放入老鸭、木耳和虫草炖在大锅之中大火炖煮。

    接下来中锅做土豆焖鸡。

    斩好的鸡块中，加入适量生抽、老抽、盐巴、食用盐、生粉，腌制一炷香的时间，腌制过程之中，把土豆和胡萝卜切块。

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