酱香饼

    准备一个碗,加入豆瓣酱、黄豆酱、耗油、番茄酱、白糖、五香粉、淀粉,加入少许水搅拌均匀,蒜末在锅中炒香,捞出倒入酱汁之中。

    将饼煎至两面焦黄,捞出,用之前自知的猪鬃毛刷子,将饼凉面刷上厚厚一层酱汁,撒谎葱花。

    如此反复几次,六张酱香饼做好之后,叠在一起,用刀将之切成三角形,装入盆中端上桌。

    粥也早就盛在盆中冷好了。

    别野以前是不喜欢喝粥的,喝粥意味着清汤寡水,可能米都很难喝到,根本喝不饱,可这次的青菜瘦肉粥,刷新了他对粥的认知。

    原来粥也可以熬的这么好喝。

    和一口青菜瘦肉粥,再吃一口酱香饼,心里满满的满足感,顾娆吃饱之后,别野将剩下的粥喝饼都吃完了。

    顾娆本来只想睡个午觉,没想到一觉睡到了下午吃饭的时候,要不是别野喊她起来吃饭,恐怕她能一觉睡到天黑。

    别野也弄了两菜一汤,分别是土豆肉丝、豆瓣酱烧豆腐和蛋花汤。

    蛋花汤的色泽,跟顾娆之前做出来的几乎一样,看上去几乎是完美刻制的,看来是真的把顾娆做蛋花汤的步骤都记了下来。

    土豆丝这次也切得很细,大概是知道顾娆喜欢吃瘦肉,所以肉丝几乎全是瘦肉,没有一丝肥肉。

    顾娆问道,“家里的肉不是吃完了吗?”

    别野说道,“我又去称了半斤猪肉。”

    顾娆点了点头,看得出豆腐也是别野自己出去买的。

    她先喝了一口蛋花汤,眸子微微一亮。

    “很好喝!”

    又给别野盛了一碗。

    “你也喝。”

    别野笑着道,“我煮汤的时候,怕味道不对,尝过几次,跟你亲手煮的蛋花汤还是有些差距。”

    但对比他之前的厨艺,能做成现在这样已经可以称得上进步神速。

    顾娆又分别尝了土豆肉丝和豆瓣酱烧豆腐,味道中等偏上,也是两道下饭菜。

    值得一提的是,这道豆瓣酱烧豆腐,是顾娆之前从未做过的,应该是别野自己琢磨做出来的。

    饭后,顾娆主动洗碗,还是被别野拒绝了。

    顾娆有点无奈。

    “我做饭的时候你洗碗,你做饭的时候,难道不该我洗碗吗?洗碗又不是体力活儿,而且还可以烧热水洗,不累。”

    别野在这件事上很坚持。

    “我们是夫妻,不用分的这么清楚。而且,我是男人,理应承担的多一些。你乖一点,别总想着忙活了,听大夫的话好好休息。”

    顾娆只好作罢。

    “那我先去洗澡了。”

    今天上午忙了一上午,中午的时候倒头就睡,现在精神了,才后知后觉身上流了很多汗还没有洗澡。

    等洗完澡,再去楼上把床上的被套和床单换了。

  

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