猪头？

　梁秋粱夏一路上都没遇到拖拉机，走路遇到拖拉机，给个一毛两毛钱就能搭个便车。可惜今天两兄弟运气不好，没有遇到顺路的拖拉机。

　一路往山下上桥镇，又走了半个多小时，拐弯有一棵大香樟树，树下围了好几块干净的大石头。那是专门给路过行人，歇脚用的。

　梁秋带着粱夏，坐在树下的大石头上：“小夏，我们待会从安桥那边过去，顺便买一斤猪肉，中午我做五花肉给你们吃。”

　粱夏听到猪肉，眼睛一下亮了起来。

　在心里算了算，上次吃肉还是上次······

　“你带钱了吗？妈不是只给了你5毛钱？”

　“恩，我带了5块钱，应该能买一斤五花肉了。”

　梁秋回忆着这个时候的物价，猪肉一般在4块钱一斤，他就是太馋了，让一个人重生回来的人，两天清汤寡水的吃稀饭喝中药，也太难为人了。

　Z省自古七分山两分田一分水，有着沿海富裕的镇子，也有位于山里的小村庄。

　上辈子他妈走的那会，Z省已经很发达了，上桥镇也开发成了旅游度假的好地方，村里人出来打工的，开农家乐的，都有余钱奔小康。

　现在九十年代，这个开放的小镇已经开始焕发生机，人来人往好不热闹。

　上桥镇就在山脚的位置，一条小河从西往东，穿过这个小镇，河边也零零散散的挤满了人，洗衣服的阿婆，现在正是放暑假的时候，玩水摸鱼的小孩也不少。

　梁秋外婆家住在上桥镇子的西边，安桥在北边。今天赶集，整个镇上大街人山人海的，安桥这边的菜市场更是络绎不绝，一路上都是卖菜卖肉的商贩，还混杂着各种日用品的叫卖声。

　梁秋一路看过去，现在还没有后世五花八门的广告牌，各家都把货物摆在门口，一目了然，供人挑选。除了日常用的柴米油盐，还有一些卖衣服的小店。

　大部分都是周围村子里出来卖菜的农民，把背篓放在地上，里面是洗的干干净净的应季蔬菜，一小把一小把的用枯黄的稻草绑起来，整整齐齐的摆在面前，菜叶上还有点点露珠，嫩绿透亮的，显得格外喜爱。

　两人走过安桥，来到猪肉摊前，梁秋看着板车上还剩下的小半扇猪肉，指着肥瘦相间的五花肉：“师傅，给我一刀五花肉，要瘦一点哈。”

　梁秋原来是喜欢吃肥肉的，滋滋冒油的大肥肉，一口咬下去，可爽了。

　但是上辈子后来去了工地，工地上做饭的阿婆手艺很一般，总是拿豆瓣酱混着各种蔬菜煮肥肉，肥肉煮白菜，肥肉煮四季豆，肥肉煮土豆，除了咸味，什么都没有了。

　一年四季都吃那个，他也受不了。后来就自己学着做饭，虽然手艺比不上饭店的大厨，但是跟一般的家常菜比起来，味道也不错的。

　梁秋心里想着要做一个蒜苗炒五花肉，吞了吞口水。

　“今天就让外婆和小夏尝尝我的手艺吧”

　师傅正坐在摊子后面抽烟，听到梁秋的话，把半截没有抽完的烟往背篓竹篾缝隙里夹住。

　拿起切肉的弯刀站了起来，一边比划一遍问道：“好勒，小兄弟你要切多少？你看从这里切可以不？差不多半斤到一斤，够不够？”

　“够了，够了，再少一点。”梁秋看着卖肉师傅比划过的那一大块肉，这切下去保准不止一斤，估计两斤都有了。

　“好勒，稍等哈”师傅说着就把刀往里缩了缩，开始切肉。

　这时候，又有路过的阿婆围了上来：“师傅，今天猪头肉还有不？”

　“猪头还剩半个，你全部要的话，一块五钱拿走，也不称了。”

　一块五？半个猪头！梁秋听到这里，有点惊讶。要知道猪肉普遍都是4块钱一斤，排骨、猪脚这些部位有时候都卖5块钱一斤，半个猪头只要一块五？

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