顶级珐琅菜，松茸鹅肝

　他们还在想着。

　尤浩已经完成了菜品制作。

　他向后退了一步，高举起右手，示意菜品已经制作完成，等待评委们的品尝。

　男主持敏锐察觉到了这一幕，起身激动道：“本届决赛第一位完成菜品制作的选手已经出现了！尤浩选手已经完成了菜品制作！”

　“几位评委已经动身，尤浩作为本届厨师争霸赛，唯一一位拿到五星证书的厨师，能够为我们烹饪出什么惊艳的菜品呢？敬请期待！”

　尤浩已经做完了？

　陈子瑜手中动作稍稍放慢，侧头向16号操作台看去，正好与尤浩偷来的目光对上。

　尤浩双手插兜，脸上挂着似有似无的笑容，眼神中的孤傲与蔑视一览无遗。

　他还做了个口型。

　陈子瑜星眸眯起，他认出了这个口型想表达的意思。

　尤浩是想说：你输定了！

　这小子是觉得他稳拿第一了？

　今天。

　怕是不能让你如愿了。

　陈子瑜回了他一个意味深长的微笑，低头继续刮着茄子。

　于此同时。

　几位评委已经走到了16号操作台前。

　不锈钢罩子把完成的菜品盖住，看不出里面具体是什么。

　陈靖康把麦克风往嘴边送了些，语气平和的问道：“能介绍一下你烹饪的菜品吗？”

　“我的荣幸。”

　尤浩脱下帽子，做了个标准的绅士礼，而后把话筒拿在嘴边：“我今天烹饪的菜品，被誉为珐琅菜中的贵族。”

　说着。

　尤浩揭开了不锈钢罩子。

　‘噗’的一下，热气升腾入空中。

　硕大的白瓷盘中，是一个精美摆盘。

　黑松茸切成片，贴在澹黄色的鹅肝片中心，其色泽鲜明，菌肉白嫩肥厚，质地细密，散发着浓郁的特殊香气。

　旁边是一碟澹褐色的沾汁。

　尤浩继续解释道：“这道菜名为‘松茸鹅肝’，珐琅语称‘’，其主要材料有鹅肝、黑菌、松茸菌、红蒜、奶油、黄油、盐、糖、胡椒等，采用烤的烹饪工艺，味道鲜香。”

　此菜一出，直播间瞬间就沸腾了。

　【卧槽！松茸鹅肝！还是整个的鹅肝！这道菜在外面，起码八千块一份起步！】

　【尤浩牛批！】

　【我隔着屏幕都快流口水了，这道菜看上去就好吃！】

　【尤浩冲啊！势必要拿下第一！】

　现场的观赛人员也是一片哗然。

　松茸鹅肝可是珐琅菜中的代表菜之一，其制作难度之高，远不是一般厨师能够驾驭的。

　这道菜一出，绝对就是高分了！

　评委们也被‘松茸鹅肝’惊艳到了。

　尤浩脸上挂着自信笑容，拿出准备已久的白葡萄酒，往四尊高脚杯中倒入四分之一的酒液。

　他把四尊装有白葡萄酒的高脚杯推了过去，笑道：“白葡萄酒能在一定程度上，激发松茸鹅肝本身的鲜美口感。”

　“请四位评委品尝。”