全村一起吃杀猪菜！

　拿手试了试温度，这才说道，

　“过来洗脸，赶紧洗一下，一会儿爷爷带着杀猪的人就要来了。”

　杀猪？

　是了。

　自己昨天是斩杀了一只野猪的。

　张平安撩起热水，打上肥皂稀里哗啦地一顿洗。

　刚洗好，

　老迪头带着山下张家子沟的人就到了院子。

　其中一人推着两个轱辘带车子，车上装一口大黑锅和一个工具箱。

　而这群人的后面，是一群穿着棉袄的妇女和跟着凑热闹的小孩儿。

　看到硕大的野猪，众人都是惊讶万分。

　“这猪得好几百斤啊！”

　“可惜死了这么久，是吃不成血肠了。”

　“哇，哇，有杀猪菜吃喽！！”

　“这猪这么大，光毛都能卖不少钱。”

　“...”

　“一猪二熊三老虎，老迪头你真是宝刀未老，居然连这野猪都能打死！”村长拍了拍老迪头的肩膀。

　“不是我打死的，是他。”老迪头指了指刚从屋里走出来的张平安。

　村长一看，

　这不是昨天找自己打听老迪头下落的那个小伙子吗？

　再一看这野猪肚子上的伤口，

　“嘶，小伙子，这猪是你用我家的那把刀杀了的？”

　“是啊，多亏了您的刀。当时我没子弹了，只好拼死一搏。”张平安拿出烟，散了一圈儿。

　村长点头，嘴里不住地赞叹着。

　倒是没人对张平安有枪起疑心，

　这个年代还没有禁枪，很多猎人都有土枪。

　看看时间差不多了，

　老迪头开始招呼着杀猪。

　东北农村每年都杀年猪，大家都有经验。

　村里的男人们二话不说，走过去将野猪身上的龟甲缚解开，

　然后拿绳子捆着它的四条腿，再用两根粗木棒传过去，

　四个成年汉子一人一边，喊着号子将猪抬进了屋里。

　“在屋里杀猪吗？”张平安挑眉，有些诧异地问道。

　“嗯呐，咱们这疙瘩天冷，要是不在屋里杀，没多久水就结冰了。”

　硕大的野猪被抬进屋里，放在锅台旁边的案板上。

　屋子里。

　早已经有妇女将屠夫带来的大铁锅架上，烧着热水。

　那屠夫拿过自带的包，

　从里面取出杀猪刀、梃子、刮刀、斧子、油石、围裙等，

　围裙穿上，其他的一样一样地摆好。

　这才瞧了瞧这猪的伤口，摇了摇头，

　“伤口太大，肯定是吹不了气了。”

　给塞住腚眼儿的死猪吹气，是为了让猪鼓起来，周身没有一点皱褶，才好刮毛。

　可这猪肚子上将近一米的伤口，根本没办法吹气。

　那就只好直接刮毛。