一轮明月,一对璧人

 小丫头也小心翼翼的加上水,再将淘洗干净的稻米放进了锅中。

 待到锅中的稻米翻滚起来之后,小丫头将半熟的米饭捞了起来。

 再在锅底扣上一个满是小窟窿的厨具,加上一点水,将沥干的米饭再倒扣了上去。

 风箱被黄廷晖拉扯的呼呼作响,铁锅内很快传来了稻米的清香味。

 在黄廷晖的记忆之中,后世大多用的电饭煲做饭,电饭煲中做的饭远不如灶台中柴火烧出来的米饭清香、馋人。

 就在米饭快熟之前,一阵敲门声传了过来,“晖哥儿,晖哥儿……”

 “二柱叔,这么快?”

 黄廷暗道。

 他打开那摇摇欲坠的房门,便见得二柱叔扛着大半扇猪肉,站在茅草屋的门外。

 那头野猪大概也就三百来斤,而二柱叔扛着的这半扇猪肉怕是就有一百五十斤。

 也不知道二柱叔将这么多猪肉扛过来,有没有和婶子大吵一架。

 看着二柱叔精干的身躯,黄廷晖的心底说不出的感激。

 “嘿,我和大胆商量了一下,野猪是你发现的,也是你猎得的!”

 “我们两个能分到半扇猪肉,已经是沾了你的光,有猪肉吃,对于我们这些农家汉子已经是很好了!”

 “也用不了太多!”

 “这半扇猪肉全给你们小两口,吃不完的用盐巴腌制起来,可以保存一段时间!”

 “这里有几块瘦肉,改明儿给隔壁村那老秀才送过去!”

 “要是家里没盐巴的话,跟叔说,盐巴这东西不容易得到,你家婶子在,叔也不好当着她的面给你送来!”憨厚的二柱叔摸了摸脑袋,嘿嘿笑了两声。

 看着二柱叔,黄廷晖说不出的感动!

 “二柱叔,谢谢!”

 “廷晖一定不会让你失望的!”黄廷晖发自肺腑的说道。

 “把小日子过好,日后生个大胖小子,二柱叔和你死去的爹娘就很开心了!”

 “嘿,不跟你们聊了,你家婶子眼下还在闹小脾气呢,可不敢在这里多呆下去了!”

 二柱叔跟黄廷晖打了个招呼,转身消失在夜色之中。

 秋风微微卷起破旧茅草屋上的茅草儿,似是有沙尘吹进了黄廷晖的眼睛。

 “廷晖哥哥!”小丫头轻轻拽了黄廷晖的袖口。

 “吃饭了,廷晖哥哥给你做肉菜吃!”黄廷晖将自己的情绪收敛了起来。

 只见他在那半扇猪肉上切下一块肥瞟,再割下来一块瘦肉。

 再将小丫头洗净的蘑菇切成瓣儿,将米饭捞出来之后,肥膘小锅,小丫头卖力的拉扯这风箱。

 灶台中的火苗儿窜了起来,将灶台烧的热热的。

 锅里面的肥膘也是发出了“噼里啪啦”的声音,肥肉煎炸到金黄色,黄廷晖夹出几块油渣儿,“莲儿,尝尝!”

 吴菲莲看着那油渣,她咽了两口口水,“廷晖哥哥,你吃!”

 “不乖了!”黄廷晖佯怒道。

 见状,小丫头只能张开小嘴儿,让黄廷晖将油渣儿送进自己的嘴中。

 口感酥脆、松软,就连空气中都弥漫着令人食欲大开的香味。

 小丫头差点把自己的舌头都给吞了下去。

 真是太好吃了!

 “好吃吧!”黄廷晖笑眯眯的问道。

 “嗯!”小丫头有些不好意思的低下了头。

 “糟糕!”想起锅里的其他油渣,黄廷晖赶紧将瘦肉加了进去。

 待到色泽差不多时,再将早就切好的蘑菇扔进了铁锅之中。

 很快,一盘子蘑菇炒野猪肉就问世了!

 与后世规模种植的蘑菇与家养的猪不同,蘑菇与野猪都是大山的赠予。

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