软弹黄金桂花蛋

    唯有那南平小郡王最先尝菜。

    众人只见南平小郡王拿起筷子，随意挑了一块儿金黄色的炒鸡蛋。

    竟见，这鸡蛋当真十分弹滑，和普通鸡蛋的质地完全不同。

    那南平小王爷将一口三不沾放入口中，细细咀嚼，随即，竟两眼放光。

    “这，这当真是鸡蛋做的？”

    南平小郡王简直不敢相信自己的味觉。“好浓重的桂花香气！又柔又润，爽滑细嫩！”

    他已然迫不及待拿起筷子吃第二口。

    众王孙贵族们见状，纷纷瞠目。

    那凤眼美人亦拿起筷子，轻轻尝了一口三不沾。

    “这……”

    她瞬间睁大：“此菜黄艳润泽，呈软稠流体，似糕非糕，似粥非粥，绵软柔润，滋味香甜。”

    就连凤眼美人亦不敢相信，不过是平平无奇的土鸡蛋，竟然能做出此等美味。

    王孙贵族们纷纷拿起筷子，一个个品尝三不沾。没一会儿的功夫，这道菜眼瞅着便被光了盘。

    顾秦凯无比镇定道。

    “这道三不沾的质量，讲究的是四不，三看。口感必须要滑嫩。

    这四不指的就是，不紧、不粘、不出油、不汪水。

    三看讲的是，一看色二看形三看味。色要保证金黄带亮，火色均匀，不生不煳。形要做到饱满有张力，无结块，无疙瘩。用勺一舀，不流不散不板。味要达到浓香沙甜，油而不腻，口感爽滑细嫩，略有咬劲。

    吃完之后只剩下一个空盘和满口甜香便是好手艺。”

    众人听到顾秦凯如此言辞，纷纷点头称赞。

    只见，这三不沾的盘子里只剩下最后一小口。那绿豆眼长公主脸色十分不屑，她拿起勺子舀起最后一小口，放在口中。

    随见，长公主的表情让人十分难以寻味。

    “哼！再说出大天去，不过只是一盘炒鸡蛋！要看真正的美味，还要瞧我家厨子做的佛跳墙。”

    长公主随即拍拍手掌，那付昂已经把整个妙厨大赛的最后一道菜佛跳墙端上桌。

    付昂当着众人的面，打开纯金的罐子盖。在场众人顿时闻到一股十分浓郁的鲜香味，冲入自己的鼻腔。

    在看那佛跳墙之内的所有食材，海参，鲍鱼，燕窝，干贝，鱼胶……全部都是世间第一等。

    北安郡王单见着这道菜，已然开始喈喈称赞。

    “不愧是长姐家的厨子，这道佛跳墙便不用品尝，只是单闻其味，已然知道此菜定然会夺冠！”

    北安郡王一边说着，一边拿起勺子，迫不及待盛了一碗佛跳墙。一勺佛跳墙刚刚入口，那北安郡王的脸色忽然变得铁青不已。

    “呸！”北安郡王把一整口佛跳墙全部吐到地上，急忙伸手招呼自家的小杂役。

    “水，水！”

    那北安郡王的脸色，就如同吃了屎一样。绿豆眼长公主见状，极为震惊的撇了一眼付昂。

    付昂也神色慌张。

    绿豆眼长公主立刻拿起勺子舀了一口佛跳墙，放入口中。

    顾秦凯眼见着那嚣张跋扈的长公主，脸色从白到青，在从青到绿。

    “呸……呕……”

    绿豆眼眉头拧起个大大的蝴蝶结，急忙从北安郡王的手中抢水。

    众多王公贵族看见这一个王爷，一个公主如此神态，谁都不敢再品尝这道菜。

    “这……这怎么可能！”付昂不敢相信。

    他自己也拿起勺子，匆匆忙忙吞下一口佛跳墙。

    只见付昂顿时狠狠的死盯顾秦凯。

    他一把揪住顾秦凯的脖领。

    “你竟然在菜中放黄连？”

    顾秦凯当着众人的面，呵呵轻笑。

    “付公子，你说的这是什么话？这佛跳墙不是你自己做的菜吗？为什么要说我在其中放黄连？难不成，这道菜是你偷我的？你是个小偷？”

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