御膳人家_

邵衍一边听着,看到里昂厨台上逐渐被助手搬上来的各种纯银器械,迅速明白到这道菜的做法估计相当不一般。

那一边的艾丽萨克也开始处理起龙虾和黑松露。清洗过的松露被她用刀仔细地切成均匀薄片,黑色的菌片上交织着的白色花纹带着一种天然的艺术感,像拥有完美脂肪分布的最上等的牛肉一样令人垂涎。她率先开了锅,融化黄油后将松露片用小火煎,几乎是才接触到锅面的一瞬间,那股上天赐予这种食材的奇特香气便汹涌地蔓延开来。

邵衍眯着眼嗅了嗅,眯着眼陶醉了片刻,余光一扫,便看到侧后方那位开赛前对他抱有敌意的R国厨师正在庄重地对他的刀进行特殊仪式。

他双手合十朝刀具尊敬地低声说着什么,然后后退一步鞠了一个几近九十度的躬,最后才肃穆地、小心翼翼地把最大的那把刀子给捧了起来。

注意到邵衍的目光,他冷冷地扫来一眼,视线在邵衍厨台上孤零零的一大一小两把菜刀上扫过,嘴角露出一个嘲讽的笑容。

解说员见他预备动手,非常夸张地惊叹了一声,迅速带着摄影赶了过来,嘴上讲解道:“樱井雄先生终于也请刀了!他挑选了一条新鲜的河豚和一块上好的松绑牛肉,看来他是准备做著名的河豚刺身和松茸松板肉了!他的菜出色的地方绝不仅仅在口味,要知道樱井雄先生是武士出身,他处理食材的神秘刀法在R国料理界几乎无人能比。世界上多少食客跟着他的步伐辗转各个国家的伊晃分店,就是想要亲眼看一次他华丽的刀工……快看!”

樱井雄面对镜头的时候,整个人迅速地沉淀了下来。他沉默着站在那里盯着河豚像在酝酿什么,在解说员话音未落的时候,忽然动手!

大而锋利的尖刀像是磁石一样黏在他手心,旋转、抛掷、翻腾,刀尖迅速破开了河豚的肚子。去除河豚内脏的动作每一个都精准而漂亮,银色等到刀光倒映着赛场头顶的灯光熠熠生辉。从大刀开始,几乎每处理一个部位樱井雄都会更换不同形状和型号的刀具,这种做法在赛场内一群对刀具要求颇多的厨师当中也是少见的,但一套动作下来,不得不说,确实是充满了R国料理特有的精致的美感。

河豚肉被切成薄片,雪白的肉片泛着健康透明的光泽,被樱井雄铺在急冻且经过处理的石盘当中,摆盘之精致,就连审美出色的艾丽萨克都无法与之相比。

虽然是对手,但对方的实力值得尊敬,邵衍就乐意用欣赏的态度去评判。不论是里昂还是樱井雄,赛场内的厨师们的种种举止给他带来的震撼都是相当强烈的。邵衍看着看着,便觉得自己的思维开始慢慢放空,然后一点点的,逐渐曾经在了一种漂浮的状态里。

观众席上的人因为他到现在还不动手都开始诧异地窃窃私语起来,高远无语地掐着表盯着邵衍看了一会儿,拿胳膊肘去戳斗篷女:“十二分钟了。”

斗篷女暂时忘记了两个人在冷战的事,眉头也忧心地蹙起:“他怎么了?碰到问题了还是单纯在发呆?”

解说员带着和他寸步不离的摄影一张厨台一张厨台转过去,拍完邵衍后面那一桌,看到提词板上邵衍的名字立刻严阵以待起来——这可是这一届的大名人,上场之前组委会特地叮嘱过让他小心对付,千万不要得罪的存在。

比赛举办了那么多届,被这样叮嘱他却还是第一次。虽然不知道邵衍的底细,但听人劝吃饱饭,他自然不会不把组委会善意的劝告放在眼里。

解说员立刻挂上了热情的笑容在肚子里打起腹稿,各种溢美之词组合排列成万能金句,只预备一会儿不论看到邵衍做了什么,都要反应迅速地大肆夸奖一番。

“接下来就是我们C国参赛的知名实力嘉宾邵衍先生了,邵衍先生和他家人名下的餐厅御门席不久之前刚刚被评选为古梅三星餐厅。这种无上的荣誉在C国美食界是十分少见的,看他今天大概要做……”

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