丑夫难嫁_

点心有甜有咸，可蒸可炸，手法也多变，揉、捏、搓、卷、抻，压模、滚沾、镶嵌，做出来的造型也是花样百变，比做菜还见工夫。

别的不说，只说一样——一锭雪茶酥。

这道点心是将白糖、水、熟米粉加香油搓成外皮，再用蜂蜜和切碎的果脯和成馅料，外皮裹上馅料，放进制成银锭形状的木制模具里，压实一磕，出来的点心形似银锭，色白如雪，味道清香甘凉。最要紧的是看着就喜兴，盛在小盘里端出来，真像端了一盘银锭子出来似的。

这样的菜，谁看了不喜欢。这一道点心就为方云宣抢回不少回头客，客人们喜欢，方云宣更加用心，干脆从伙计里分出一个人来，专攻白案，把这些点心做得更精更细，也算给食锦楼里又添了一样特色。

九月十六这日，正是杜益山的生日。

接连几个月忙得晕头转向，方云宣这些日子把全副身心都扑在食锦楼里，原本还想着杜益山生日时，给他好好过个生日，可这一忙起来，生日的事就被方云宣彻底忘在脑后。

杜益山也不提醒，这些天方云宣为食锦楼的生意着急，他看在眼里，也心疼得厉害。

方云宣骨子里自尊、骄傲，认为一个男人必须有自己的事业，要活得顶天立地，不能依附他人。这点杜益山觉得敬佩，若是换了别人，他还会拍着巴掌叫好，喊一声：真是条汉子。

可这个人换成方云宣，杜益山就喊不出来了。他看着方云宣辛苦，看着他忙碌到每天连饭都顾不上吃，看着他为了想出一道新菜，眉头总是紧紧的蹙着，愁得整个人都瘦了一大圈，杜益山只觉得心疼。

生日什么的都不重要，他们俩还有一辈子的时间在一起，还有无数个生日可以共同渡过，实在不用在意这一次半次的忽略。

杜益山心里明白，道理也清楚，可到了生日这天，方云宣还是一副茫然无知的样子，他不由还是有些失落。

老六等人起个大早，给杜益山行礼，恭贺他生辰之喜。

广宁知府马成安也来亲自道贺，还送了一份寿礼、一百份银丝面和五百个寿桃。凡与杜益山有生意往来的客商，也都陆续送来了寿礼。

杜益山在归云山庄设宴，招待各位前来道贺的客人，老六问起方云宣，杜益山苦笑一声，叹道：“别告诉他了，食锦楼的生意才刚刚有了起色，这会儿离不开人照应，生日也不是大事，还是不要让他两边跑了。”

杜益山语间落寞，老六哪里看不出来，不由也怪方云宣太马虎了，那样细心周到的一个人，怎么对杜益山却这样不上心。

方云宣一整天都在食锦楼里忙活，到晚间才有工夫喘口气。

大堂里只有两个小伙计擦抹桌案，方云宣坐在椅子上，不时在肩头揉捏两下。

背后突然探过一双小手，攥成拳头在方云宣背上来回敲打，还问道：“爹爹，还累么？”

楠哥儿上了几个月学堂，认了不少字，性情也更加敦厚稳重，看见父亲整日忙碌，从学堂回来，不是帮忙干活，就是帮方云宣揉腰敲背，贴心得很。

方云宣抱起楠哥儿，一身疲累都消散了不少。他笑道：“爹不累，爹看见楠哥儿就不累了。”

楠哥儿笑弯了眉眼，倚在方云宣怀里，絮絮叨叨的讲着学堂里的趣事。

“夫子说了，温故而知新，一会儿楠哥儿还要写一篇大字，再把千字文背起来……”

父子俩说着话，楠哥儿突然想起什么，从袖子里摸了半天，摸出一张写了大字的宣纸，递给方云宣，摇晃着小脑袋，得意道：“这是楠哥儿给杜叔叔的寿礼。爹爹，你看，我特意向夫子学写的寿字，一共一百个。”

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