豆腐十味

　“今日查出妖道藏匿南乡，还得了一块白豆腐。”

　“这一两银子使的值！”

　临安东城门外，雪道上，刘彦、沈炼、杨万山牵马谈笑，衣氅帽顶压着些许雪片。

　他们一里外下马步行，离东城门不足十丈，可见街市薄烟造饭气。

　万山嗅闻烟火,肚里便有些饿，指沈炼手中竹篮豆腐道：

　“不如晌午就吃它如何？”

　“虽说这糟豆腐身贱，乃下里巴人所食，但豆腐内涵君子文章。”

　“世才之用心良谋，皆在其中……”

　刘彦顾头看一眼笑说：“东西无分贵贱，贵贱只在人心。”

　“就如做学问,难道真学只在六经吗？”

　“自然不是，如《青竹雅集》、《松山雾雪录》中亦有道理。”

　“这些白话典故著成的书，如这豆腐一般。”

　“只看食者、读者如何去品味，看待角度不一样，所获各不相同。”

　“既然晌午想吃它，那便吃它个别出心裁。”

　“一会儿进东城酒楼，我去厨下监做，请庖夫做一桌豆腐宴。”

　“这篮豆腐七八斤，足够做十味豆腐了。”

　万山心明眼亮，刘世才总能与他带来不同的道理，闻其言如饮酒品茶。

　但他更好奇，这奉义君子能监做出怎样的豆腐菜？

　说话，三人进城来到东城酒楼。

　见一楼厅堂客满，有几桌乃外地客商。

　柜台前，几家大户仆人与掌柜攀谈，等着取酒菜回府。

　刘彦他们牵马立于门口，吸引众多目光。

　其中华府老仆人华安最先反应，迎头作揖见礼。

　酒楼邵掌柜紧随其后,如今临安城里谁人不识刘奉义？

　两句寒暄，刘彦与掌柜说明来意，道：“家里小灶难做豆腐十味,今日想借贵灶烹制十道豆腐菜，与他二位品尝，不知可方便？”

　“方便！”

　邵掌柜先接下，但眼看竹篮豆腐，心里了犯难。

　如实说：“我家酒楼只会做三道豆腐，只怕做不出十道来……”

　杨万山接话：“你没听懂刘奉义的话，他是要亲自下厨监做，只需让厨下听命，依法烹制即可。”

　“你家庖夫学会了，将来也能与你酒楼添置几道名菜。”

　“不可错失良机。”

　掌柜得点拨，新奇又欣喜，随请他们入酒楼后厨，喊来小二牵马。

　门口、堂内一众百姓食客交头接耳，不知‘刘奉义能把豆腐做出什么文章来’。

　华府老仆人目送一眼，转对身边少壮说：“你腿脚利索，快回府禀告公子，就说‘世才公子在东城酒楼做豆腐’……”

　那少壮仆人领喏便走。

　出了东街，脚下跑的飞快。

　片刻跑回家宅，直入公子书房。

　书房内,华明渊和另外三人正用茶叙话,所谈正是‘刘奉义刘世才’。

　刚不久，四人去槐花巷拜府，被告知‘公子不在，去南乡了’。

　他们便回来华府，打算午后再去一趟。

　“我等来的着实不巧，赶一大早，却扑了个空。”

　“不知下午能否得见刘奉义。”

　听朋友之言，华明渊思说：“此事怪我考虑不周，我应当先送贴入府……”

　正说着，一仆人喘气闯入，打断叙话，转述老仆人交代的话。

　四人各显喜悦。

　华明渊起身对三位文客道：“世才兄做豆腐，内中必有文章，我等可去旁观领教。晌午就在酒楼与君一叙。”

　“甚好！”

　一人抚掌说：“刘奉义真是奇士，我等当去观摩。”

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