第十一界十三

　赶在年前，肖筱赶到了惠州港。

　她开始寻找各种生蚝，如今渔民们主要捕的还是鱼，贝类并不多，但生蚝也不是没有，渔民们大多是捕了自己吃，少量售卖，因为吃的人不多。

　肖筱倒是结结实实吃了个饱。

　此时的生蚝产量多，个头大，又肥又嫩。

　肖筱满足了口腹之欲，也没忘此行的目的，于是开始教以后留在这里的几个人怎么熬煮蚝油。

　洗干净的蚝肉下锅煮，煮半个小时左右，捞出蚝肉，然后汤汁继续熬煮，在里面添加盐糖还有酱油和淀粉，此时的淀粉由葛根而来。

　肖筱试了差不过半个月终于把配方固定下来，就是几斤蚝肉添加多少水，然后盐糖酱油淀粉比例是多少等等。

　熬煮好的蚝油放进瓷坛子里密封，然后就能进行运输了。

　肖筱看着留下来的人能dú • lì 制作出合格的蚝油才算彻底放心。

　然后她交代了他们如何在这里制作蚝油，等一切安排妥当她才带着第一批蚝油进京，此时年都过了。

　回程也是水陆都有，从船上下来还有五六天也就到京城了，肖筱宁愿走慢些也不希望带着的蚝油出问题。

　当然她的蚝油全都包装的严严实实，每个坛子都用竹筐固定住了，封口处是泥封加盖子，就是上下搬动也没问题。

　为了尽快进京，这天到了傍晚，一行人就没赶上进村镇住宿，只找到一个车马店，这也比露宿要好。

　如今的野外是真的有狼的，而且现在也冷，车马店的条件是很差，也只能忍一忍了。

　好在上房也还是有的，只这上房依旧很一般，屋子里的味道也难闻。

　肖筱打开窗通风，把自带的百合香拿出来熏一下，铺盖肯定还是用自己的。

　他们这里刚安顿好，去大厅准备吃饭，一群人又进来了。

　肖筱凝目望过去，这是一群当兵的，浑身灰扑扑，个个佩刀，神情彪悍，领头的是个大胡子，眼睛如鹰隼，虎背熊腰，眉毛处有一条横过半张脸的长疤。

　肖筱看了一眼就转过了头，她一身皮袄，还穿着连帽斗篷，斗篷也是不起眼的青色，其实一点都不显眼。

　加上她身边都是王府家丁管事等人，寻常人也不敢凑近。

　这伙当兵的一进来就嚷嚷着要吃的，车马店老板赶紧拿了杂粮饼杂粮粥等物出来分发。

　有人就嚷嚷，“没肉吗？老子又不是不给钱！”

　老板点头哈腰，“军爷，没有羊肉，只有猪肉，您可要啊？”

　“啥肉都行，赶紧上来！”

　很快一大盆白煮猪肉就端了上来。

　那人吃了一口又开始嚷嚷，“盐呢，咋不放盐！”

　周围的人都皱起了眉头。

　如今盐巴价格贵，只有酒楼饭铺做菜才放调料，一般这种车马店里吃的都没盐，都是自带的，你嫌淡就自己加盐。

　人家这店小本经营，可提供不了这么周全的服务，这里几乎都是自助式的，老板也是自己带着婆娘儿子在这里干，伙计都没一个，全是自己动手。

　老板点头哈腰过来解释，意思就是店里不提供盐。

　那伙当兵的就鼓噪，“没盐怎么吃！老子们风里来血里去打仗，现在吃东西都没盐巴，你这直娘贼！”

　那领头的终于开口了，“你这里可有盐，卖些与我们，我们的盐巴吃光了。”

　老板为难的眉头都皱了起来，“军爷，不是我不愿意，实在是盐巴我们这里也不多，刚够自己吃的，如今天冷，给了你们，以后我们就没的吃了。”

　一伙人就这么吵吵起来，周边没一个人敢劝的。

　肖筱又看了一下那些当兵的，他们手上个个都有血口子，看起来不像兵，倒像匪。

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