原来,你还记得我?

    “哈哈!有道理!”维克多道,“我们的红酒的确是以手工制作而受到消费者的喜爱。”

    两人聊着天,采摘葡萄吃。

    法国的葡萄好,是因为法国的地理位置在世界葡萄酒带上,世界葡萄酒带是北纬的30-52°和南纬的15-42°,这个纬度带,特别适合葡萄生长,有了好的葡萄,自然也会生产出优质葡萄酒。

    海风轻抚,阳光灿烂,蓝天上飘着朵朵白云,不同品种的葡萄被精心规划种在不同的地块上。

    在这里,葡萄园一年享受着大约300天的阳光,与野生树林和迷迭香等为伴,与大海为邻,不禁让人轻叹:好幸福的葡萄树!

    王林他们兜转着品尝不同品种的葡萄,检查是否已经成熟,远处不知名的鸟也在偷吃的正欢。

    采摘葡萄的工人们正在快速的工作。

    得益于有利的地理条件和自然气候,这里的葡萄没有发霉腐烂的,除了葡萄树上层的小串葡萄不被采收,每串都无可挑剔。

    一行葡萄树两边各一人,工人们一边剪一边聊天开着玩笑,剪刀的声音紧凑有序,他们的熟练程度让王林大为惊讶,一问才知道,他们中有些人采收葡萄已有20几年的经验,每年都会参加。剪下的葡萄放到小桶里,桶满的时候倒进背葡萄工人背后的大桶里,大桶快满的时候背到货车边装进筐子里,货车往返穿梭。

    王林他们在葡萄园里待了一个上午,工人们除了午餐,有3次左右休息,喝咖啡、水,有的吃面包点心。王林能看感受到们,工人们从早上的说笑唱歌到收工时的疲惫不堪。

    剪下来的葡萄被放进机器里分离枝叶,王林亲眼目睹,所有的筐,每次装完葡萄都被清洗的特别干净,晾干,再装葡萄。

    王林跟工人们交谈,发现这些人并不是附近的农民,而是来自各行各业的人士。除了庄园的员工,有来自德国的打散工的青年、老师、在职和退休职员。

    原来,在法国,一到葡萄采收的季节,有些在职人员宁愿请假去采收葡萄。问他们为什么,回答是:采摘葡萄时可以不用脑力思考,又可以感受葡萄园美景,同时大家还可以亲切交流,是累并快乐的体力劳动。

    这种享受劳动的快乐,倒是让王林大为赞叹。

    葡萄进窖,然后开始酿造。

    王林全程看着,想了解红酒的制作过程。

    维克多挑出一筐麝香葡萄,对王林说道:“这个葡萄好吃,比灰皮诺和琼瑶浆都要好,我们在这个季节,都会吃这个葡萄,这两个月里面,我们都会长胖两三斤,就是因为吃了这个葡萄。”

    王林尝了几颗,感觉特别的清甜,跟刚才随机在架子上采摘的葡萄的确有所不同。

    下午,王林他们见到酒庄的酿酒师彼得,立刻被带到酒窖试酒。

    一进酒窖,那股沁人心脾的香味,真让人按捺不住。

    “哇,好香啊!”李文娟耸着鼻子,“这比葡萄酒香多了。”

    鲜葡萄酒的香味,的确更加浓郁,比成品酒更多一份葡萄味。

    王林他们每人尝了一大杯。

    一天的欢乐时光,就这么悄悄溜走。

    晚餐过后,众人来到海边散步。

    海风轻轻吹拂,沙滩柔软细腻,生活快乐惬意。

    “姐夫,我们要是在这边置办一个酒庄,每年秋季过来度过也很不错哦!”李文娟提着自己的两只鞋子,光着脚丫走在沙滩上,身后留下一串串脚步。

    王林笑道:“我算过一笔账,酒庄如果做为一项投资的话,短时间内很难盈利。如果只是为了秋季来度假,我们直接到维克多的麒麟酒庄来玩就行了。我相信维克多夫妇是会欢迎我们的。”

    维克多道:“当然欢迎!你们是我的好朋友!我欢迎你们来法国度假。”

    黛比道:“明年你们可以早一个月过来,薰衣草的花开得更美丽。”

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