第1案:孔雀与黄鹂鸟 “故事”的下半场

    长谷川春奈将长长的黑发盘起,头上戴着一块头巾,身上穿着围兜,正在不亦乐乎地烤着肉。她曾经说过,自己极少会在家里开火,尤其是油烟比较大的食物,做了一次之后,家里的味道很久都散不掉,所以基本不会在家吃。

    见松田达也站在门口有些发愣,长谷川春奈笑着站了起来,把他一把拉了进来:“松田先生,快来快来,我今天买的可都是最好的牛肉,除了牛肉,还有河豚、鳗鱼和松茸。今天是个好日子,我们一起好好吃上一顿!”

    她的好心情似乎能传染给别人,松田达也激动地搓搓手,兴致高昂地坐了下来,拿起了筷子开始大快朵颐。

    牛肉果然是顶级的,由于其中脂肪的含量较高,所以呈现出鲜艳的浅红色,大片的油脂混合在牛肉的纹理中,像大理石的花纹一般整齐而又美丽。

    把它们放到高温的烤盘上时,只听见刺啦一声,牛肉会迅速地蜷缩起来,从鲜红转为暗褐色,脂肪层则尽数化作了油亮的汁水,将牛肉紧紧地包裹在里面。

    将烤熟的牛肉及时夹出,蘸取少许由甜酱油、味啉、清酒按一定比例调配而成的烧肉汁,再趁热放入嘴里。还没来得及嚼上一口,那浓郁的肉香就从口腔直接钻入了鼻腔,绕梁三日,久久不散。

    怪不得大家会说“民以食为天”,松田达也今天终于了解了这句话的奥妙之处。只是一片薄薄的牛肉,就让他突然感受到了难以言喻的幸福滋味。

    长谷川春奈见他吃得尽兴,便笑嘻嘻地将切成薄片的松茸和整条处理过的鳗鱼也放上了烤盘。瞬间,山上种的、地上跑的、海里游的,各种饕餮美味在烤盘里聚在了一起,摆放得满满当当。