第五十章 二锅头

    王家几个人见李寺这边先干为敬了,王静鸥带头举起了杯子,然后对旁边的随从使了使眼色。

    几人会意,齐齐举杯干了这第一杯酒。

    王顺更是轻蔑的把杯子贴在嘴唇边,用中气一吸,呲溜一杯酒就顺着舌头溜进了喉咙。

    李寺淡淡的看着众人,但见王家几个人立马眉头紧皱,有人更是止不住的咳嗽。

    王顺简直是快把肺都咳出来了,好久才顺气道:“李……李掌柜……你这是什么酒……你下了毒?”

    李寺哈哈大笑道:“王掌柜,亏你想的出,我们喝的是一瓶酒,我要是下了毒,那不是自杀吗?”

    狄靖也忍不住问道:“少爷,你这是什么酒,怎么这么厉害?”

    “大家喝口茶润润嗓子。”李寺早有准备,身边的伙计已经给喝酒的几个人倒了茶水。

    喝过茶之后,李寺又说:“先不说这酒烈不烈,你们品一品酒的味道如何?”

    王静鸥动了几下嘴唇,缓缓道:“这酒,虽性子极烈,但醇香绵绵,李寺,这是什么酒?我从未吃过!”

    李寺又亲自给王家几个人倒满了酒,走过王顺身边时,特意叮嘱道:“王掌柜,悠着点,我这酒,你能喝一斤,我叫你一声师父!”

    李寺唤身边的伙计又拿出六瓶酒,酒瓶上都是贴着红纸,红纸上三个字都是歪歪扭扭:二锅头。

    王静鸥道:“李寺,何谓二锅头,这就是你跟我说的你的新发明吧?”

    李寺点点头说:“没错了,这就是我的新发明,蒸馏酒。”

    王顺端起酒杯嗅了嗅,说:“李掌柜,你这酒当真烈的很,你刚刚说我喝不了一斤,你是认真的吗?”

    李寺看向王顺道:“王掌柜,我这酒,比你平常喝的酒,度数高了不止一倍。”

    “当然,你们还不知道什么是度数吧,这么说吧,你们平日里喝的酒,大概是十几二十度,但是我这酒,超过五十度。”

    “来,第二杯,诸位悠着点喝,试试这酒的味道。”

    李寺嘴里这么说,第二杯还是一口干了。

    对于尝过后世白酒的他来说,什么好酒他都试过,所以无所谓慢慢品。

    王静鸥等众人,却是小心翼翼的抿着,生怕这酒再次割了喉咙。

    呡了一口,王顺还是没忍住,一下把酒倒进了嘴里,只不过,这次是倒在舌头上。

    “爽!”王顺终于尝出了这酒的味道。

    平日里没少喝酒,登丰楼的酒品也不少,王顺自认为品过京城所有好酒,但是今日李寺这酒,却是让他开了眼界。

    两杯下肚,王顺就有些上头了,耳朵已经微微红了。

    “李掌柜,你务必告诉我,这到底是什么好酒,如何酿出来?”

    王顺已经迫不及待的去抓隔自己最近的酒瓶,扯开木塞,往自己的杯子里又倒了一杯酒。

    王家经营酒楼食肆,其实最大的收入还是酒水。

    登丰楼以及京城的所有大型酒楼,都有自己的酒坊,这些酒坊出产的酒水,不但供自家酒楼,也供一些小型食肆。

    要是掌握了比其他酒坊更好的酿酒技术,酿出更好的酒,就意味着更多的收入。

    所以每个酒楼,都视自家酒坊为赚钱机器,平日里都是爱护有加,严禁技术外流。

    现在王顺尝到了李寺的酒,很自然就想挖出李寺的技术。

    李寺也知道蒸馏酒的技术有多宝贵,与高度白酒一比,宋朝人平日里喝的白酒,那就是寡淡无味的饮料。

    对于好酒之人来说,那简直是天壤之别。

    要是宋朝的诗人们喝了李寺这酒,说不定更加的文思泉涌,能创作出更加骚的诗词。

    因此李寺酿酒的时候,都不准外人靠近,就跟一个科学怪人一样,一个人关在酒坊里,不断的调整原材料配比,过程的参数,直到酿出记忆中的味道。

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