品尝

  清澈的汤底如玉石一般剔透, 秦越舀了一碗出来,在灯光下打量了一下这碗汤的品质,最终满意地底点了点头。

  汤底准备好之后, 终于轮到正主上场了。

  白菜清洗干净后切掉上半部分,只留下中间的菜心, 四周多余的菜叶去掉,随即进行快速的雕刻,而后上锅蒸至熟透。

  按理来说, 这道菜的正规流程要等到上菜之后才能把汤浇上去, 力求一个莲花绽放的意境。

  但新增的十个裁判并不能和秦越见面,故而他们十个的开水白菜只能事先做好。

  秦越将汤底装在了一个茶壶里, 在众目睽睽下, 他将肉汤缓缓地倒在了菜心中央, 霎那间,令所有人都震惊的一幕产生了——

  因为水流的冲击作用,原本含苞待放的“花瓣”一片一片地绽开,最终展成了一朵白皙剔透的莲花。

  全场的观众都看呆了, 整个赛场鸦雀无声,安静地掉一根针都能听见。

  直播间的观众也震惊了,不过他们震惊的方式不太一样,众人齐心之下差点把直播间给掀了:

  “兄弟们,这他妈是艺术啊!!”

  “白菜:老子这辈子值了”

  “《开水白菜》”

  “看到这个菜名的时候,我以为就是开水煮白菜,我他妈真是太天真了”

  现场的观众后知后觉,随即在场外也掀起了一股喧嚷。

  但无论外物如何,秦越依旧不为所动,他将剩下的九盘如法炮制。

  开水白菜在“开花”这个阶段实际上是很容易出现意外的, 尤其是对于非专业人士来说。

  但是也不知道是秦越的运气好,还是他的水平实在过稳,十道下来居然没有一个失败的。

  楚瑾瑜在旁边都忍不住啧啧称奇:“这成功率,你去买彩票吧。”

  秦越不置可否,只是又给他浇了一朵菜花让他端过去吃。

  楚瑾瑜兴致勃勃地接了过来,拿起餐具后却无从下手起来:“这......怎么吃啊?先喝汤还是先吃菜?”

  四道菜到此为止便算是完成了,秦越洗了洗手打算开始做汤,闻言看了他一眼道:“你想怎么吃都可以。”

  楚瑾瑜愣了一下后突然有些不好意思地低下了头,撕下一片白菜叶蘸着汤送到了嘴里。

  弹幕见状纷纷惊奇道:

  “哇靠老夫老妻了还这么容易害羞,鱼鱼是个什么品种的大可爱啊”

  “睡估计都睡了百八十次了,怎么还这么清纯,这就是反差萌吗”

  “秦总向我们展示了什么叫不动声色的撩,好好看好好学”

  十几种肉类炖煮而成的鲜味是那些用味精勾兑的汤底无法比拟的,白菜浸满了汤汁,但因为浸泡时间不长,还保留着独特的清香,以至于冲淡了肉汤的油腻,一口下去难以言喻的幸福感在口中炸开,难怪有位伟人曾评价道:“百菜不如白菜。”

  楚瑾瑜细细品尝完之后点头赞叹道:“我感觉我像是牛嚼......嚼什么来着?”

  “牛嚼牡丹。”秦越无奈地看了他一眼,被他这种非常装门面的架势搞得不知道说什么好。

  楚瑾瑜却不以为意,连忙点了点头道:“对对对,牛嚼牡丹。我感觉这是艺术品,不是我等凡人应该僭越的。”

  秦越显然不认同,他把“火腿”中类似上方的地方保留了下来,切块下入锅中后摇了摇头:“民以食为天,食物如果脱离了人便失去了它存在的价值,再精美的食物本质上还是为了取悦于人。”

  秦越看似冷淡,但他对待食物的态度却是很多人都不能比拟的。

  楚瑾瑜闻言故意开玩笑道:“照你这么说,你做了这么多都是为了取悦裁判了?”

  秦越抬眸看了他一眼:“不,是为了取悦你。”

  楚瑾瑜愣了一下后脸色唰得红了起来,他猛地扭头想遮掩,却已经来不及了。

  弹幕立马起哄道:

  “哦哦哦哦,我在床上疯狂打滚”

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