手撕鸡

    门卫老李看到张叹又提着菜回来，越发觉得神奇。

    前几天看到张叹买菜做饭，他只是有点奇怪，现在好几次了，他是真奇怪了，以前的张叹是个大少爷，别说做饭，在家吃饭的次数都少的可怜，经常在外玩到半夜，醉醺醺的。

    而现在，张叹天天早出早归，经常自己买菜做饭，和以前的作风完全不同，这让老李大为惊奇。

    不过，这是好的变化，奇怪归奇怪，他还是很高兴的。

    张叹做饭时，窗下不知什么时候，出现了抱着足球的小白，来回晃悠，吊儿郎当的样子。

    “大叔，下来耍耍噻？”

    小白童鞋又来喊他下去耍耍，可喜可贺的是，这回她终于没有竖起两根手指问这是几。

    我妈不让我跟你玩，张叹恶作剧地心想。

    “我正在做饭。”

    小白用力抽抽鼻子说：“我都闻到了，好香，有嘎嘎。”

    “……嘎嘎？是什么？”

    “肉肉。”

    “呃，手撕鸡肉，你要上来尝尝吗？”

    “钵钵鸡？我来看看哦。”

    丢了足球，一溜烟钻进了大楼，很快敲门了。

    张叹打开房门，小白趴在门沿，机敏地往房间里张望，这回用的是普通话。

    “有危险吗？”

    张叹愣了下：“当然没危险，家里有什么危险。”

    小白朝厨房张望，好奇地问：“你为什么总是自己做饭？你的爸爸妈妈呢？”

    张叹说：“他们去世了。”

    小白同情地说：“哦，你好可怜呀。”

    “进来坐坐吧。”

    “小白要脱鞋子吗？”

    刚在院子里踢足球，小白鞋上沾了泥土。

    “脱掉吧，噢，我给你找一双拖鞋来。”

    房间里没有小孩子穿的小鞋子，只能找来一双自己的，放到小白跟前：“这个能将就穿吗？”

    小白脱掉自己的小白鞋，露出一双黑色的小袜子，袜子穿了太久，有好几个洞，露出嫩嫩的脚指头。

    她见张叹盯着她的小脚丫子看，不好意思地说：“一二三四，露出了四个脚指头呢，嗬嗬嗬。”

    张叹笑道：“天气热，你的脚丫子想出来透透气。快进来，桌子上有葡萄，你能拿到吗？”

    小白搓搓小手，拖着张叹的鞋子，穿了双雪橇似的，走的又慢又小心。

    她坐在地板上，抓住自己的小脚，凑到鼻子下闻了闻，自言自语还蛮香香的，不臭，接着问张叹能不能不穿鞋子光脚走路。

    “行吧。”张叹说。

    小白便穿着一双满是洞眼的袜子在家里走动，左看右看，对这里充满了好奇。

    张叹把一碟葡萄端下来，放在茶几上，同时打开电视。

    “你可以坐在这里看电视，吃葡萄，我继续做晚饭，很快就好。”

    “好的，你去吧。”

    旋即不好意思地说：“我今天没有煮花生。”

    张叹笑道：“没关系啊，煮花生虽然很好吃，但是我的葡萄也很好吃，你尝尝看。”

    “那我尝一个咯？”

    “多尝几个。”

    电视上出现动画片，小白瞬间被吸引了。

    张叹回到厨房，第一个菜已经做完，正在做第二道菜，也就是手撕鸡。

    鸡是买的熟的，撕条后，把小米辣、蒜、香菜弄碎，倒入柠檬、香油、盐、生抽、花椒油，搅拌，然后一并倒入鸡肉里，一道凉拌手撕鸡就弄好了。

    “要小白帮忙吗？”小白站在厨房门口问。

    “你还会做饭？”

    张叹把手撕鸡和作料拌匀。

    “会呀，小白会做钵钵鸡。”

    吹牛的吧？张叹不怎么相信，但见这个小朋友一脸认真严肃，鉴于刚和好，把话咽下去了。

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