这味道怪香的

    当下她直接拿起锋利的刀,将那鸡头鸡爪那些切下来分到一旁,又是把那鸡翅和鸡腿切分出来放好,最后是将那鸡肉切块。

    许晚秀打算做一道盐焗鸡,这样加上红烧肉,也算是有了两道大肉菜,这晚上的门面就有了。

    她按照着记忆中的法子处理着那鸡肉。想着那些男子饭量大,连同自家总共五家人,索性便把整只鸡肉都做成盐焗鸡,最后再把单独拿出两个鸡腿裹上一层面粉热油炸一遍,留着给两个大孩子吃。

    至于赵叶家小的那个孩子,能吃得很少,许晚秀打算等下午再专门熬出点米糊糊来。

    正好此时锅里的红烧肉熬得差不多了,许晚秀打开锅盖,拿着锅铲继续翻炒收汁,将煮好的红烧肉装盘,淋上汤汁。焦糖色浓郁,汤汁裹着肉,是掩不住的香味。

    她直接将煮好的饭倒入锅中,就着汤汁炒饭,添上个鸡蛋,也算是午饭了。

    没过一会,外头门响,赵国强回来,他瞧见许晚秀端着菜出来,笑着问道:“这味道怪香的,我在楼道就闻到了,有点熟,是什么菜色啊?”