第24章学着成长2

    这是一个山区小镇,说是场镇,其实很简陋,供销社还是土坯墙,农贸市场也好小,就在马路边上。

    刚好这天不是赶集的日子,又已经快中午了,市场上根本没什么人。

    周远带着欧阳小美到市场一看,卖菜的有,不多,卖肉的就只有两个人,还好没有卖完,不过已经没什么好肉了。

    肥肥的腰方肉已经没有了,就是有排骨的那种,剩下的都是一些前腿和后腿,看起来很瘦。

    如果是现在,这是正宗的好肉,需要多一点钱才能买得到。

    但在1986年的时候,街上最好卖的肉是肥膘肉,最难卖的就是瘦肉,还有骨头,特别是大龙骨的那种。

    今天说是熬汤,很有营养,当年这玩意儿可是谁都嫌弃,既没有肉又没有油,熬汤还费火,所以一般的人都不会买,卖的价也不高。

    当然,当年的钱值钱,虽说肉才一块多钱一斤,但一般人也吃不起呀。

    不过经历过重生的周远知道大龙骨这东西确实有营养,而且价格便宜,于是直接对卖肉说:

    “叔叔,跟我来两根龙骨,哦,两根应该不够,三根吧,再搞点儿后腿肉。”

    “好的,小伙子,你很有眼光,你看我的后腿肉,好漂亮啊。”

    卖肉的大概四十多岁,现在的人四十多岁还很年轻,当年四十多岁就感觉已经很老了。

    至少满脸的沧桑。

    听说有人要龙骨,一下来三根,还要后腿肉。

    要的量还比较大,屠夫兴奋的差点儿没跳起来,挥着刀说:“龙骨要砍吗?”

    “砍。”周远手里拿着厚厚的钱包点头。

    欧阳小美却在旁边嘟着小嘴说:“老大,别人买肉专买肥的,你买瘦的就算了,还弄些骨头回去,兄弟们不抱怨才怪。”

    “没事,今天吃吃点好的,弄过凉拌瘦肉,再来个龙骨熬山药汤,吃了有营养,明天早点来,跟他们搞点儿肥肉回去,以后隔一天打牙祭。”

    周远明白欧阳小美不是重生者,思考的跟自己肯定不一样。

    “这还差不多,这年头谁喜欢吃瘦肉呀?尤其你们男的吃了根本都解决不了问题。

    就像我爸说的,瘦肉还不如白菜好吃,嚼起来太吃力。”欧阳小美比划着兴致勃勃的说:

    “我记得几年前队上杀猪过年,有一户人家因为分到这种后腿肉,差点儿跟分肉的人打起来了,说什么都不要。

    这种肉不但瘦,还有骨头,一家人的肉一个人都不够吃,而分到肥膘肉的人家,不但吃不完,还可以练点儿油,划算多了。

    老大,难道你没有经历这种生活吗?”

    “我怎么没有?当然经历过呀。不过美女,那都是过去的事啦,以后生活会越来越好的。”

    周远想说再过20年,瘦肉比肥肉值钱,骨头更贵,尤其是排骨,最贵的时候卖到四十多一斤。

    但这话他不敢说出口,怕把欧阳小美吓着了。

    买完肉,买菜,最后买米买油,买盐,需要买的东西太多了。

    而欧阳小美除了拿自己买的东西,其他的什么都拿不动,就拿了两包盐。

    搞得周远一个人扛米提肉,还要提菜,差点儿没累死呀。

    回到驻地,已经是差不多下午1:00了,兄弟们早就饿的前胸贴后背,正在工棚里面嗷嗷叫。

    看见老大回来了,大家呼的一声冲出来帮忙拿东西。

    不过当看到肉那么瘦的时候,全部都把嘴巴撅得老高,嘴上没说,心里在想:

    “这老大疯了吧?买肉买成这样,吃了有什么用?不白花钱吗?

    还整那么多大骨头,这玩意儿怎么吃呀?费劲。”

    不过想是想,大家并没有停止帮忙。

    刘一鸣在家里早就把柴火准备好了,锅是从家里带来的,灶什么的都是现成的,首先把米淘进锅里煮起来。

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