第156章 点拨王永昌

    于是王兴打电话约沈棠吃饭的第二周，王永昌就迫不及待的打给了沈棠，想问问沈棠究竟什么时候可以一起吃一顿。

    最后沈棠把地址定在了一间大排档。

    王兴有些不太开心，觉得沈棠是在捉弄自己，王永昌也有一些这样的感觉，但是敢怒不敢言，又不敢问，生怕沈棠是有什么其他用意。

    三个人坐定后，沈棠随便叫了点吃的，没有点酒，王兴的脸上就更不高兴了，哪儿有谈生意不喝酒的。

    他心里更是肯定，沈棠这一定是在报复自己，内心不免有些更加看不起沈棠了。

    王永昌不愧是见过大世面的人，哪怕坐在大排档，也可以面不改色心不跳的安心和沈棠聊天。

    “王老板不问问我为什么选这里吗？”沈棠看王永昌一直不问，虽然脸上没什么表情，但是偶尔有些小动作，他还是能看出来王永昌有些不满的。

    “沈总选这里，自然有沈总的道理。”王永昌这人油嘴滑舌，让沈棠有些不太喜欢。

    “隔壁有一家卤味，王总觉得味道怎么样？”沈棠指着大排档旁边的卤味店，问了起来。

    “这...沈总要是想吃，其实天伦也是做卤味起家的，不敢说味道绝顶，但是还是不错的。”王永昌不知道沈棠到底什么意思，既不敢夸沈棠，又不敢抬自己。

    说话说得很是小心翼翼。

    “那你觉得，那家卤味店，一个月能赚多少钱。”沈棠随便拿起一串烧烤，吃了起来。

    “这...”王永昌不知道沈棠是故意问的问题，还是随口一说而已，但是也只能认真回答，“看客流量，一个月不过四五千。”

    “那你觉得，全荣城，有多少家这样的店？”沈棠看似不经意的随口一问，但是王永昌心里却嘀咕起来。

    都说这沈棠是赚钱的精明人，今天问他一个这么小的店铺，究竟是什么意思？难道是在说自己生意做得太小，不配合他合作？

    那既然如此，还为何要同意一起来吃饭，故意羞辱？也不像，如果沈棠是这种人，上次见面时，就不会收下他的卡了。

    王永昌心里嘀咕了半天，最后才回了一句：“多的不敢说，百十来家是肯定有的。”

    “一百家，那一家赚四五千，一百家赚多少？”

    一个月四十万的流水，对于天伦饭店来讲，其实并不算是太高达不到的水平，但是纯收入四十万，是非常难的一件事。

    别说天伦饭店了，就连东风顺这样数一数二的饭店，都不敢打包票自己每个月一定能赚到四十万纯利润。

    王永昌心里想着，这沈棠到底是什么意思，自己一个开饭店的，难不成.....难不成沈棠是想买他家的卤味秘方？

    “沈总，天伦虽然现在在经营饭店，但是卤味是老本行，肯定是不敢忘的。”

    王永昌这句话一出来，沈棠就知道他是理解错了。

    “如果王老板可以包揽全荣城所有的卤味生意，那你每年，赚的，会比开天伦多吧。”

    沈棠一击命中，直击王永昌内心。天伦饭店虽然大，但是一个月纯四十万利润还是做不到的，而且，天伦饭店最近两年有下滑趋势。

    大家的生活变好的，虽然会更多下馆子，但是，市面上的饭店品类也越来越多，本地家常菜缺少竞争条件。

    毕竟，谁想自己出去美餐一顿，却吃得只是比家里手艺好一些的同样菜式呢，既然出去吃，自然是要吃平常很少吃到的菜了。

    王永昌被沈棠的提议震撼到了，但是他心里盘算，这件事还是很难的。

    一是，不可能让每个店铺自己做卤味，那这样，味道差距会很大，很难保证统一。

    二是，卤味虽然是卤过，可以保存的时间比其他菜品时间长，但是也是要买回去赶快吃，他如何做到，全部在一个地方统一做好，又统一配送，还能保证新鲜呢。

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