第三百六十章 制作苹果醋

    “二哥，咱先把切好的苹果先拿一小部分放入酒坛内，铺上一层苹果片之后，再放一层白糖上去，反复如此，一层苹果片再放一层白糖。

    直至酒坛被塞的**分满的时候，咱再把醋倒入酒坛里头，醋的量以没过苹果片的位置就行了。

    之后，再盖上盖子，盖子旁边倒入水上去，密封隔绝空气，再移动到阴凉通风的地方就行了。

    不过，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气。两个月以后再拿出来，要是制成了，颜色就会变成黄色的，这意味着就能够吃了。”莫天音手上的动作没停，她一边做一边教着莫天书道。

    “这挺简单的呢？就这么两三下就完了。”莫天书即是在意料之中，也是在意料之外的问道。

    “就是这么简单。”莫天音双手一摊的道。

    “制作成了之后，咱这是吃苹果？还是吃里面的液体？”莫天书没弄懂这个道。

    “都可以吃的。吃苹果片的话，直接夹出来吃就行了，要是喝苹果醋的话，感觉太酸甜的，可以参些白凉开进去喝。

    大夏天的，在井水里头冰一下，口感会更好，喝起来不仅仅有果汁的甜香，喝起来还非常爽口。

    而且，苹果醋可以开胃、改善疲劳、美容养颜。?能够美容、塑体、减肥；软化血管、抗衰老、抗疲劳、调整肠胃、促消化吸收。”莫天音缓缓的道。

    “我就知道，我家天音制作出来的东西，就是这么与众不同。不仅仅好吃之外，还有这么多功效，简直是一举多得。”莫天书一听这苹果醋有这么多功效之后，他现在就颇为期待他们这苹果醋制成之后的口感。

    他也已经预想到苹果醋大卖的场景了。

    莫天音教会了她二哥怎么制作苹果醋了，她也没继续帮着弄，让她二哥自己一人慢慢忙活着弄了。

    之前他们家果园就摘了不少苹果下来，虽然卖了一些出去，但是依旧剩下很多苹果下来。

    莫天书这一忙活下来，他足足的制作了十几个酒坛的苹果醋下来。