老支书

    小陈程总是喜欢去抓它的耳朵,它也不恼,被抓得烦了,就哼唧几声再摇摇脖子,动作都不是很大,免得把小陈程给拨倒在地。

    猪的智商其实很高,特别是养了几年的猪,已经可以说通人性了。

    “陈老大,爸妈忙不过来,让你准备午饭。”陈君跑过来喊道。

    陈华点了点头,问道:“多少人吃饭?”

    “不知道,爸妈让尽量多煮一些就是。”

    “明白了,让东宝打二十斤米在大锑锅里面,再把水加满,大火烧开后,转小火焖,你去地里把能摘的豇豆和四季豆都给摘回来。”

    让尽量多煮一点,就是当着人多的面不好说了,煮满一锑锅以示诚意就好,到时候不管多少人留下来吃饭,够不够吃都不会埋怨主人家小气。

    这时代一般情况不会留饭,毕竟大家的日子都过得苦哈哈的,给别人多吃一口,那自己就得少吃一口了。

    安排好弟妹,陈华抓了一只公鸡出来,这是昨天晚上张伟那些人送过的,公鸡不下蛋,只要差不多长大就基本上都是被吃的命,很少有能活过半年的。

    “陈程,你去拿个二碗化点盐水出来。”

    农村分斗碗、大碗、二碗、小碗,一个二碗足够装鸡血的了,化一点盐水在里面,这样鸡血不但入味还能嫩一点,最重要的是能多一些。

    等陈华把鸡收拾出来,陈君也带着豇豆和四季豆回来了,等陈华把鸡肉剁好,陈君和陈东姐弟俩也差不多抽好了豆筋。

    之所以大家所用的时间差不多,主要是陈华把鸡肉剁得足够细,基本上和辣子鸡丁的大小差不多了,没办法,如果剁大块了,一人就没几筷子了。

    “把大锅烧上。”

    陈华先把鸡肉炒了一会儿,等炒出油脂后,才开始下辣椒等调料,最后倒入清洗好的四季豆和豇豆,翻转均匀后加了少许水盖上大锅盖,剩下的事情就等着开饭了。